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Para el ingenio Emiliano Zapata es más rentable producir azúcar estándar

Escrito por Juan de Dios Ramírez M. Publicado el día bajo la Categoría Noticias de la Industria Agro-Azucarera para México y Latinoamérica

Resulta incosteable al Fideicomiso del Ingenio Emiliano Zapata la producción de azúcar refinada ante el elevado precio del petróleo, aseguró Ramiro Sotelo, dirigente del sector obrero en esta empresa, quien advirtió de los altos costos del petróleo que se usa como combustible para calentar las calderas de la fábrica. La industria que durante 68 años consecutivos sólo produjo azúcar refinada, lleva tres zafras seguidas produciendo azúcar estándar, mejor conocida como morena, situación que para la empresa se da en respuesta a la demanda del mercado; pero además, reconocen los representantes cañeros en voz de Amado Orihuela Trejo, la producción de azúcar estándar es más rentable. Si bien para el dirigente obrero el que la empresa deje de ser refinadora y ahora la producción sea de azúcar estándar, en nada afecta los derechos e intereses laborales del sector obrero, especialmente porque los trabajadores de refinería están ganando igual en otras áreas de su competencia. Advirtió: “Hasta que no reduzcamos los índices de consumo de combustóleo no vamos a poder regresar a refinar”, y agregó: “Porque como estamos ahorita con la caída del precio del azúcar, los costos de producción que nos salen aquí, al ingenio prácticamente no le conviene nada”.

Como ejemplo, citó que en la Zafra 2007-2008 se terminó con un consumo promedio de 13 litros de combustóleo por tonelada de caña molida en la producción de azúcar estándar, si nos vamos a refinada el consumo se eleva inmediatamente a 20 litros, cuyo precio es superior a los 6 pesos por litros, lo que representa a 120 pesos de gastos en petróleo por tonelada de caña molida. Eso hablando únicamente en consumo de combustóleo en el proceso de una tonelada de caña cuyo rendimiento aproximadamente es de 112 ó115 kilos de azúcar, que representan poco más de dos bultos de 50 kilos, por lo que por bulto hay que cargar 60 pesos del consumo de combustóleo, y a los precios a como está ahora el azúcar definitivamente no es conveniente, no es redituable. De ahí que algunas modificaciones a calderas, y que el siguiente año se tendrán que volver a hacer, para que con esto se logre un consumo de cero, por lo pronto el reto es que se reduzca a dos o tres litros por tonelada de caña cuando mucho, para regresar nuevamente a refinar como está contemplado. Por ello rechazó que desaparezca la producción de azúcar refinada y con ello se recorte el personal de refinería ni mucho menos, dijo en torno a las especulaciones que hay por la crisis económica que atraviesa no sólo esta industria, sino toda la actividad industrial del país y el mundo.

El Sol de Cuernavaca, Angelina Albarrán Morales. 29 de diciembre de 2008

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