Está garantizado el abasto de azúcar en el país, Cortina Gallardo

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Azucarera y Alcoholera, Juan Cortina Gallardo, afirmó que el abasto del endulzante está garantizado a pesar de las compras de pánico de productos básicos que se empiezan a registrar en la Ciudad de México y Zona Metropolitana por la contingencia sanitaria, y anunció que mantendrá el mismo precio en lo que resta del año. Entrevistado en el marco de la entrega de Unidades Médicas del Programa de Salud de los azucareros, del Sindicato de Trabajadores de la Industria Azucarera de la República Mexicana (Stiasrm), destacó que en la zafra de este año se espera una producción de 5.2 millones de toneladas, de las cuales cerca de cinco millones serán destinadas a atender el mercado nacional. “El abasto está garantizado; los últimos números que tenemos en la producción, son de 5.2 millones de toneladas, en consumo está en cerca de 5 millones de toneladas y hay un excedente de 200 mil y traíamos muchos inventarios de zafras pasadas, por eso estaba tan mal lo del precio”, resaltó.

Afirmó que el precio de la azúcar está actualmente en niveles sostenibles, “es normal el precio del endulzante estándar, cuyo precio es alrededor de 320 pesos el bulto, con esos precios deberíamos salir adelante este año y los cañeros también tener buen precio por la caña”. Recordó que en otros años, el tema de los precios en México no era tan benéfico, pues desde enero de 2007 hasta diciembre de 2008 cayeron cerca de 30 por ciento, inclusive, añadió, arrancaron este año azucarero con precios muy bajos, “pues los cañeros estan incómodos con los precios que se estaban teniendo, por lo mismo que el precio del azúcar está amarrada.”

El Sol de México, Carlos Acosta. 29 de abril de 2009