Industriales tabasqueños ajustan sus precios debido al alza en el azúcar

Productores de dulces han registrado un alza al precio del azúcar de hasta 100 por ciento, lo que ha generado incrementos en los precios para el consumidor final de hasta un 40 por ciento en algunos productos. Fabricantes de chocolates y dulces han tenido que aumentar los precios entre 20 y 25 por ciento, en promedio, por el alza del azúcar, mientras que el volumen de ventas en la industria ha bajado entre 10 y 15 por ciento en lo que va del año, de acuerdo con un comunicado de la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares (ASCHOCO). En Tabasco, productos como avenas, horchatas y concentrados se ajustaron hasta un 10 por ciento, luego de que el costal del endulzante se comercializara hasta en 720 pesos, en las diversas bodegas de la ciudad. El costo del insumo se incrementó a más del doble de los niveles en los que se encontraba a principios de 2009, debido a que la zafra fue menor de los 5.6 millones de toneladas, con poco menos de 5 millones de toneladas de azúcar estándar semirefinada.

Apenas esta semana, empresas refresqueras como Coca Cola, anunciaron un ajuste en el precio de productos como la presentación de 2.5 litros retornable, que subió de 15 a 16 pesos en promedio en las tiendas, un alza superior al 6 por ciento. El pan dulce también vio impactado su precio, entre 50 centavos y un peso. Y qué decir del pan de muerto, que en un año incrementó su precio en 22 por ciento, mismo que podría ajustarse con la cercanía del Día de Muertos. Por otra parte, frutas y hortalizas de temporada se vieron impactados en su precio ante la escasez del endulzante, ya que productos como el limón, la cebolla o el jitomate presentaron un ajuste de 28, 20 y 45 por ciento, respectivamente.

Tabasco Hoy, Luis Guevara. 15 de octubre de 2009