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Europa da visto bueno a Cargill sobre edulcorante a base de stevia
La Autoridad Europea de Seguridad Alimenticia (EFSA) publicó hoy una opinión científica, que confirma que los glucósidos de steviol, edulcorantes extraídos de la planta de stevia, son seguros para el uso en alimentos y bebidas y establece una ingesta diaria aceptable (ADI) para su consumo seguro.
