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Caería la producción azucarera en importante región de México

Escrito por Nallely Ramos Publicado el día 29 diciembre, 2011 bajo la Categoría Análisis Diario del Mercado Agroazucarero

Análisis diario

En San Luis Potosí, la tercera región más importante en producción azucarera de México, los pronósticos de cosecha de caña de azúcar continúan disminuyendo. Los efectos del cambio climático, sequías e inundaciones no han permitido el pleno desarrollo de los cultivos

Afectaciones por contingencias del clima pueden crecer a nivel nacional

Según evaluaciones preliminares de las dirigencias cañeras de la CNC y CNPR, debido al clima y a problemas de campo como plagas y falta de inversión, la producción de caña podría caer en 40% en esa zona del noreste de México.

De cumplirse ese pronóstico, de los 4.54 millones de toneladas de caña que se procesaron en la zafra pasada, sólo se alcanzarían cerca de 2.72 millones. Al final de la zafra 2011-12 la producción azucarera en el estado llegaría solo a 345 mil toneladas desde las 576 mil del ciclo pasado.

Si atendemos a los pronósticos del clima en otros estados cañeros, indudablemente las cifras de estimados de producción a nivel nacional seguirán cayendo.

Para el mes de enero, según el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), se pronostican lluvias por debajo del promedio histórico del país y heladas de entre 5 y 10 días en el altiplano norte y centro de la República Mexicana.

En los mercados internacionales:

Rusia ha producido 4.56 millones de toneladas de azúcar de remolacha, hasta el 26 de diciembre, en comparación con los 2.70 millones que obtuvo en la misma fecha del año pasado.

El día de ayer, tras una toma generalizada de ganancias, los futuros del azúcar lograron recuperar parte de las pérdidas de semanas previas, al cierre de la jornada financiera de hoy, el azúcar refinado en Londres para entrega en marzo de 2012 se cotizó en 604.70 dólares por tonelada, 5.60 dólares más que ayer miércoles.

En Nueva York, el azúcar crudo #11 se ubicó en 23.51 cts/usd/libra equivalentes a 518.30 dólares por tonelada, 8.38 dólares más que la jornada anterior.

Precios del azúcar en México

29 de diciembre

En estándar, el precio en cinco de las más importantes plazas del país promedia 628 pesos al menudeo.

En refino, el precio promedio de las centrales de abasto de la Ciudad de México, Guadalajara, Toluca, Puebla y San Nicolás en Monterrey se coloca en 712 pesos por bulto de 50 kg.

PRECIOS MAYOREO (pesos por bulto de 50 kg, cambios absolutos respecto la jornada previa)

ESTÁNDAR: Ciudad de México 575, Guadalajara 578, Monterrey 595 (+10)

REFINO: Ciudad de México 630, Guadalajara 630, Monterrey 630