CNPR apuesta por exportaciones un millón de toneladas de azúcar

Las exportaciones de azúcar de México en la actual temporada avanzan gracias a la reducción de la brecha entre los precios nacionales e internacionales, dijo Carlos Blackaller, presidente de la Unión Nacional de Productores de Caña de Azúcar

“No había mucho interés en la exportación debido al diferencial de precio a favor de México”, aseguró

En noviembre, el azúcar en México se vendía al por mayor en un promedio de 260 dólares más por tonelada de azúcar estándar que en el mercado ICE EU del contrato 16, con lo que los productores mexicanos de azúcar tenían más probabilidades de vender en el mercado interno. Sin embargo, el diferencial de este mes se ha reducido a 160 dólares, dijo Blackaller.

La presión a la baja sobre los precios del azúcar mexicano es en parte resultado de la disminución de la demanda doméstica y de la presión que ejercen los nuevos contingentes de importación. Blackaller también dio a conocer que una apreciación del peso mexicano ha contribuido a que la brecha se entre los precios sea más corta: “Es probable que en los meses de febrero y marzo el atractivo de la exportación se intensificará”.
Los precios internacionales del azúcar han subido en los últimos días después de que el Departamento de Agricultura informara de la oferta y la demanda de este mes, pues prevé un descenso de los suministros de azúcar en EU “debido principalmente a la disminución de las importaciones de México”, el mayor proveedor extranjero de azúcar del país norteamericano.

Aunque la producción de azúcar de México ha caído en comparación a niveles del año pasado, los funcionarios sostienen que la producción alcanzará los 5.3 millones de toneladas en la temporada que termina el 30 de septiembre, frente a los 5.18 millones de toneladas de la temporada pasada.

La sequía en México ha perjudicado el rendimiento en 14 de los 15 estados productores, la concentración del endulzante en la caña de azúcar y el proceso de extracción es más difícil en las fábricas, dando lugar a pérdidas de sacarosa.

Sin embargo Blackaller dijo que aunque la producción se presenta en un mínimo de 5 millones de toneladas este año, la caída del consumo interno de los edulcorantes, desplazados por la demanda de jarabe de maíz de alta fructosa, espera compensar las pérdidas y dejar al menos 1 millón de toneladas de azúcar para la exportación.

La temporada pasada, México exportó un récord de 1.5 millones de toneladas de azúcar, casi exclusivamente a los Estados Unidos.
“Ha habido discusiones sobre la posibilidad de que el pronóstico de la producción se estén reduciendo a 5.2 millones de toneladas”, dijo. “Pero tenemos que ver cómo avanza el ciclo”.

Redacción. Futures and Commodity Market News/Zafranet. Jueves 18 de enero de 2012.