Nadie puede garantizar abasto azucarero

Análisis diario

Los pronósticos de producción de caña y azúcar en México siguen ajustándose a la baja y cada vez hay menos de quienes consideraban que este sería un buen año para la industria azucarera nacional

Autoridades mantienen en evaluación un nuevo cupo de importación

Luego de tres meses y medio de zafra, es evidente que los datos de producción de azúcar en México van mal y ni con la incorporación de casi la totalidad de los 54 ingenios se ha podido eliminar el amplio déficit respecto a lo producido el año pasado.

Para la Cámara Industrial que representa a la mayoría de los ingenios del país, hay suficiente azúcar para cubrir la demanda nacional por lo que no es necesario permitir la entrada de más dulce de otros países.

La dirigencia de la CNIAA opina que el gobierno federal hizo mal en autorizar cupos de importación que provocaría un sobre abasto y una afectación en el nivel nacional de precios que en el último año ya alcanzó nuevos máximos históricos.

Como en otras ocasiones los detractores de los cupos de importación aluden a que el gobierno no toma en cuenta la opinión de quienes integran el denominado Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar. Para el gobierno ante una lectura de los balances azucareros y del avance de la zafra es más que suficiente para tomar una medida de política económica orientada a defender el consumo interno.

Ante un inminente nuevo cupo de importación, los industriales azucareros defienden su postura a favor de los precios altos y en contra de las nuevas importaciones.

Al revisar la situación del campo cañero, campesinos de Veracruz, San Luis Potosí, Tabasco (sólo por mencionar algunas regiones), luego de una evaluación a conciencia, afirman que éste no es en definitiva el año que habían pronosticado. Con un avance deficiente de la zafra, creemos que nadie puede garantizar el pleno abasto.

Precios del azúcar en México

24 de enero

En estándar, el precio en cinco de las más importantes plazas del país promedia 596 pesos al menudeo.

En refino, el precio promedio de las centrales de abasto de la Ciudad de México, Guadalajara, Toluca, Puebla y San Nicolás en Monterrey se coloca en 697 pesos por bulto de 50 kg.

PRECIOS MAYOREO (pesos por bulto de 50 kg, cambios absolutos respecto la jornada previa)

ESTÁNDAR: Ciudad de México 568, Guadalajara 570, Monterrey 578

REFINO: Ciudad de México 625, Guadalajara 625, Monterrey 625

Tipo de cambio Banco de México: 13.1712 pesos mexicanos por dólar de Estados Unidos

Futuros del azúcar

24 enero