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Estimado un exceso de producción mundial de azúcar este año
Tras una campaña azucarera 2010/11 con déficit de producción mundial de azúcar se espera un superávit de 6 millones de toneladas en la 2011/12, según el último informe trimestral del Rabobank
· La producción en Brasil se ha reducido por primera vez en los últimos 10 años
En esta cifra estarían ya confirmadas las contribuciones de las mayores cosechas de la Unión Europea, Rusia y Ucrania, cuya campaña ha terminado, pero para las de otros países clave como China, India y Tailandia, todavía habría que esperar unos meses para ver si se confirman las expectativas de producción.
A mitad de campaña 2011/12, los precios internacionales del azúcar se mantienen a un buen nivel, soportados por una falta de disponibilidad de endulzante para la exportación y una buena demanda de importaciones, durante la primera parte de 2012. Para la segunda mitad del año, una vez que estén finalizadas las cosechas en India y Tailandia y ya iniciadas la campaña en el sur y centro de Brasil, se prevé que el mayor abastecimiento de azúcar en el mercado haga bajar los precios.
La producción de caña de azúcar en el centro y sur de Brasil, cuya campaña 2011/12 ya ha finalizado, se ha reducido por primera vez en los últimos 10 años. Se han procesado 492 millones de toneladas de caña, lo que supone un descenso de un 13% en relación con el año anterior. Para la próxima campaña 2012/13 que inicia en Abril, Rabobank prevé una producción de entre 500 y 560 millones de toneladas. Si las expectativas se confirman en la cantidad menor, la producción de azúcar y etanol serían semejantes a las de la campaña anterior. Por el contrario, si se confirman en la cifra más alta, las producciones de azúcar y etanol serían mayores, lo que podría implicar influencia a la baja en los precios internacionales.
En Tailandia, en el período 2011/12 (cuya cosecha se extiende de octubre a abril) se podrían producir 46 millones de toneladas de caña a finales de enero y se prevé alcanzar al final de la campaña los 965.4 millones de toneladas de gramínea, cifra similar a la de la anterior.
En China (de noviembre a marzo) se estima una producción superior a los 9.7 millones de toneladas de azúcar blanco registrados en la campaña anterior y en remolacha se prevé en retorno al millón. En ambos casos, las cifras serían superiores a las del año anterior debido a las medidas introducidas por el gobierno chino para promover la producción.
En India, la producción de azúcar en 2011/12 se estima en 13.3 millones de toneladas (a finales de enero) lo que supone un aumento de un 17% en relación con la campaña anterior.
En Australia, Rabobank estima una producción de 4.63 millones de toneladas en 2012, es decir un 10% más que el año precedente.
La producción en la UE en la campaña 2011/12 alcanzó los 17.7 millones de toneladas.
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