Año complicado, mala zafra en general, pero buena en términos de ingresos para productores e ingenios.

Las noticias más importantes de la zafra 2016/17 son, por un lado, el precio récord que alcanzó el azúcar en el país y, como consecuencia, el precio de la caña de azúcar que llegó en promedio nacional (incluyendo el ajuste final) a 891.822 pesos por tonelada.

En esta zafra el precio del punto karbe se fijó en 7.57167 pesos, es decir, dependiendo del nivel de karbe de cada ingenio, el precio va desde 734 a más de mil pesos la tonelada.