Producción de azúcar en Veracruz a la baja en las 3 últimas zafras

Luego de la productiva zafra 2012-2013 en el estado de Veracruz, en las tres siguientes ha descendido en 11.7 por ciento el tonelaje de la caña molida bruta y por ende la producción de azúcar se redujo en 11.1 por ciento en los ingenios que operan en la entidad veracruzana, de acuerdo a los informes del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) de la SAGARPA.

Este organismo de la SAGARPA del Gobierno Federal, en su “Informe Estadístico del Sector Agroindustrial de la Caña de Azúcar en México: zafras 2006/2007- 2015/2016”, indica con sus cifras que mientras en la zafra 2012-2013 se molieron 23 millones 730 mil 433 toneladas de caña, para la 2015-2016 el volumen descendió a 20 millones 961 mil 246 toneladas, esto es, una disminución del 11.7 por ciento.

Ello se reflejó en la menor producción de azúcar producida total base estándar, que de dos millones 620 mil 194 toneladas obtenidas en la zafra 2012-2013, descendió a dos millones 326 mil 911 toneladas en la 2015-2016, esto es 293 mil 283 toneladas menos de endulzante, lo que representó una reducción del 11.1 por ciento.

Desde la productiva molienda 2012-2013 en el estado de Veracruz en que se contabilizaron 195 días de zafra, la cifra se ha reducido en los últimos años hasta la 2015-2016 en que sólo fueron 172, o sea 23 días menos de labor en los ingenios azucareros asentados en territorio veracruzano.

Incluso en la zafra anterior, la 2014-2015, hubo seis días más de molienda al contabilizarse 178.

Por otra parte, desde la zafra 2014-2015 se dejó de producir alcohol de 96 grados en los ingenios veracruzanos, no obstante que en la zafra 2013-2014 se obtuvieron tres millones, 11 mil 663 litros.

La situación de la agroindustria azucarera la advirtió en mayo pasado el entonces candidato de la Coalición “Unidos para Rescatar Veracruz” conformada por el PAN-PRD, Miguel Ángel Yunes Linares, quien en un evento político en Cosamaloapan dio a conocer las “Acciones para Enfrentar la Emergencia en Materia de Desarrollo Económico” entre ellas el Programa de Apoyo a la Agroindustria Azucarera para rescatar a la Cuenca del Papaloapan.

Allí el ahora Gobernador del Estado expuso que el estado de Veracruz concentra 18 de los 51 ingenios que existen a nivel nacional, ubicándose en la entidad veracruzana el 35 por ciento de los ingenios de todo el país, aportando en promedio el 40 por ciento de la producción de caña, cantidad que se traduce a un 37 por ciento de la producción total de azúcar.

“La producción de azúcar del estado de Veracruz equivale a la de 12 estados de los 15 que cuentan con infraestructura azucarera y esto lo coloca como el principal productor nacional”, reconoció entonces Yunes Linares, quien lamentó que la hegemonía que tiene nuestro Estado en este sector agroindustrial, no se ha reflejado en beneficios económicos para los productores, ni para la región del Papaloapan, pues en la zafra 2013-2014 el precio de la tonelada de caña en Veracruz fue casi de diez pesos menor al precio promedio nacional, situación que ha generado graves pérdidas económicas.

De ACP. Martes 5 de diciembre de 2017.