La Secretaría de Economía (SE) a través de la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (Cofemer) publicó el Acuerdo por el que se da a conocer el cupo y mecanismo de asignación para importar azúcar en 2012

La producción de etanol combustible estadounidense (fuel etanol o alcohol en base al maíz) está creando empleos, dinamizando las economías rurales, reduciendo las importaciones de petróleo y ayudando a todos los consumidores a ahorrar dinero en la compra de gasolina en ese país

El ingreso de azúcar de los mercados internacionales a México durante el presente ciclo podría superar las 300 mil toneladas, contra 130 mil del ciclo anterior

Estados Unidos importará sobre 900 millones galones de etanol carburante proveniente de los países centroamericanos y del Caribe

El día de hoy cerró el mercado londinense de futuros del azúcar con una ligera baja, 3.5 dólares por tonelada

Desde hace algunos años, el azúcar de caña y de remolacha han remontado la ventaja que les llevaba el jarabe de maíz de alta fructosa (HFCS pos su siglas en inglés) en las preferencias del consumidor en Norteamérica. Hace 30 años, por ejemplo, se culpó al azúcar como la culpable de las caries

Durante el 2012 el mercado de edulcorantes en México crecerá 2.0% con respecto al año pasado. Se prevé que el azúcar de caña recupere hasta 3 puntos porcentuales de mercado, básicamente por el efecto del azúcar importada de Centroamérica, Colombia y de Brasil

Del año 2002 a la fecha, los precios del azúcar se han incrementado en más del 240%, más que el índice de precios promedio de los alimentos

Durante las semanas de diciembre nuestra actividad continúa en SIMAPRO:

De octubre de 2010 a septiembre de 2011, se exportaron 764 mil toneladas de azúcar refinada a Estados Unidos, lo cual no tiene precedentes en la historia del comercio azucarero mexicano