Productores Cañeros

El campesino que se especializa en el cultivo de la caña de azúcar como materia prima para la industria azucarera mexicana no es la excepción para la carencia generalizada que ha sufrido el sector agrícola del país por mucho tiempo. La falta de financiamiento, apoyo en maquinaria, equipo de alta tecnología y sistemas de riego modernos son aspectos que se van alejando cada vez del cañero.

La agroindustria azucarera genera y distribuye ingresos por 33 mil millones de pesos anuales. La derrama económica en campo alcanzó en 2006 18, 500 millones de pesos; la caña de azúcar aporta el 13.5% del valor de la producción agrícola nacional y representa el 0.4% del PIB y el 7.3% del PIB agropecuario. De esta importante industria viven 2.3 millones de personas y se desarrolla principalmente en 15 estados del país, donde vive el 13% de la población nacional. El total de productores de caña de azúcar es de 164 397 cañeros, los cuales se encuentran agremiados en tres principales agrupaciones CNC, CNPR e Independientes, con una producción nacional de caña industrializada de 49 025 605 toneladas, la siguiente tabla muestra el número de cañeros y el promedio en propiedad de hectáreas industrializadas a nivel nacional.

CNPR-UNC
La Confederación Nacional de Propietarios Rurales se conformó en el año de 1973 por un grupo de productores de caña encabezados por el Lic. Jesús González Gortazar. Es una agrupación Nacional de Productores Cañeros oficialmente reconocida y que está conformada por 5 mil 200 productores de caña de azúcar, que aporta el 43% de la producción nacional con 17.8 millones de toneladas de caña y 2.1 millones de toneladas de azúcar. Afiliada a la Confederación Nacional de Productores de Caña de Azúcar (CIPCA), así como al Organismo Internacional del Azúcar (ISO), Asociación Mundial de Productores de Caña de Azúcar y Remolacha (AMPCAR), y a la Federación Internacional de Productores de Caña de Azúcar (FIPA).

Con presencia en 15 estados de la República Mexicana, a través de 7 uniones estatales y 59 asociaciones locales, en los ingenios del país. Según datos de la zafra 2006/07, la CNPR, cuenta con padrón de 44 387 productores, una producción de 13, 236, 916.81/* toneladas de caña y un promedio de 4.53 hectáreas por cañero agremiado.

La Unión Nacional de Cañeros A.C., afiliada a la Confederación Nacional de Productores Rurales (CNPR), tiene el compromiso de impulsar y promover la Consolidación de la Unidad plena al interior de la organización, dando el trato justo a todos los que forman parte de ella. Desempeñar con entrega y responsabilidad el cargo que la Asamblea Nacional le otorgó al Comité Ejecutivo Nacional.

Mantener el control honesto, en el manejo de los activos de la organización, informando con oportunidad a las Asociaciones Locales, quienes a su vez entregarán cuentas de los manejos respectivos. Impulsar en el Comité de la Agroindustria Azucarera, las acciones necesarias para que se fortalezcan las condiciones que permitan a la actividad del cultivo de la caña de azúcar, se mantenga como un negocio rentable. Fortalecer los vínculos con Instituciones Nacionales y extranjeras, que permitan conocer los adelantos tecnológicos de la actividad cañera, para su implementación en el campo mexicano. Y analizar conjuntamente con las autoridades y los sectores involucrados, la permanencia o cambio del actual sistema de pago, así como conocer las alternativas que pudieran presentarse.

/* Datos Indicativos, proporcionados por la Dirección de Enlace y Federalismo de la SAGARPA.

UNPCA-CNC
La Confederación Nacional Campesina es una agrupación política autónoma dotada con personalidad jurídica y patrimonio propio constituida el 28 de agosto de 1938 y como asociación civil en los términos de la Ley de la materia el 28 de julio de 1965, tienen como objetivo elevar el nivel de vida de los campesinos y miembros de las organizaciones sociales de nacionalidad mexicana para coadyuvar al desarrollo de la vida democrática y de la cultura política del país con base en los valores históricos actuales de la Revolución mexicana y en los principios, establecidos en la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos.

Según datos de la zafra 2006/07, la CNC, cuenta con padrón de 115 078 productores, una producción de 34 317 932.46* toneladas de caña y un promedio de 3.53 hectáreas por cañero agremiado. La Unión Nacional de Productores de Caña de Azúcar (UNPCA) empezó a operar en 1977.

En los últimos diez años, el volumen de producción promedio anual de caña de azúcar fue de 47.2 millones de toneladas con una tasa media anual de crecimiento de 1.4 %. El principal productor de caña de azúcar durante este periodo es Veracruz obteniendo un promedio de 18 millones de toneladas por hectárea, superior al de Jalisco, San Luis Potosí, Oaxaca, Tamaulipas, Chiapas, Sinaloa, Nayarit y Tabasco, ya que su producción promedio es menor a los 6 millones de toneladas en cada uno.

El azúcar es elaborada en seis regiones de México. La zona de producción más grande es la del Golfo de México, que comprende a los estados de Veracruz con 25 Ingenios, Oaxaca con 3 ingenios y Tabasco con 4 ingenios, la segunda zona de producción se ubica en la región del Pacifico, en donde se produce el 22% del total nacional, cuenta con un total de12 ingenios distribuidos 6 en el estado de Jalisco, 3 en el estado de Michoacán, 2 en Nayarit y 1 en Colima, la tercera región más importante de producción de azúcar en el país es la situada en el noreste, la cual comprende a los estados de San Luís Potosí con 4 ingenios, el estado de Tamaulipas con 2 ingenios, y 2 ingenios más al norte del estado de Veracruz.

Fuentes

- Diagnóstico Integral sobre la Situación Nacional de la Agroindustria Azucarera. Comisión Especial para la Agroindustria Azucarera. Senado de la República.

- Unión Nacional de Cañeros A.C. – CNPR

- Confederación Nacional Campesina

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{ 17 comments… Léelo abajo o agregue uno }

claudia virginia 17/06/2010 en 4:19 pm

hola me podran informar donde consigo bulto de azucar organica,,

muchas gracias

ME URGE COMPRAR UN INGENIO AZUCARERO 19/06/2010 en 8:19 pm

HOLA ME INTERESA UN INGENIO AZUCARERO EN VENTA FAVOR DE CONTACTAR VIA MAIL Y DEJAR NUM. TEL PARA LLAMARLE UREGENTE

Erika Cañete 05/07/2010 en 9:15 pm

Necesito de azucar blanco, tipo 45, en embalage de 50ks.
Gracias

EMILIO GONZALEZ 06/07/2010 en 6:35 pm

Solicito precio de azucar standar 10,000 toneladas

Emmanuel ulises rincon madrigal 24/07/2010 en 4:32 pm

buenos dias me interesa saber todo sobre este producto ya que me es util para mi estudio de agronegocios y a la vez me gustaria participar en sus foros o conferencias.

juan carlos flores gomez 27/07/2010 en 7:20 pm

me gustaria saber cuando habra conferencias sobre la caña de azucar espero su respuesta muchas gracias.

CARLOS 01/08/2010 en 8:06 am

ME GUSTARIA SAVER CUANTO SE PAGA POR TONELADA DE CANA Y CUANTAS TONELADAS DAN 4 HECTARIAS AVER SI ME CONVIENE CAMVIAR POE EL MAIZ

Juan de Dios Ramírez M. 02/08/2010 en 5:14 pm

Hola Carlos:
Este año como pocos, el precio de la caña fue de los mejores en la historia del país….
En algunos ingenios se llegó a un récord de 700 pesos por tonelada (en Morelos) y el acuerdo en muchos ingenios, previendo una posible caída del precio hacia finales de año, fue de un pago de 550 pesos.
Los mejores niveles alcanzados en ingenios de Morelos, Puebla , Jalisco y Chiapas estuvieron entre 91 y 119 toneladas por hectárea. Sin embargo, el promedio del país fue de 67 tons/ha.
En estos momentos, evidentemente el negocio con la caña es mucho mejor, pero no hay una garantía de que se mantenga ese precio y más por el sistema de pago en nuestro país.
Estamos en comunicación.
Un saludo cordial.

Silvia 04/08/2010 en 5:54 pm

Me interesa saber que ingenios quedan cerca de Leon Gto, me pueden informar?
Muchas gracias.

José 13/08/2010 en 3:35 pm

¿Cuál es el mail (dirección electrónica) y el # de tel. para comunicarse con quien tiene la urgencia de comprar un ingenio?

Guillermo Hofmann 13/08/2010 en 8:49 pm

Hola, por favor comunícate con José Guillermo Hofmann al cel del D.F. 5510238424 o al e-mail joseghofmann@hotmail.com para tratar lo del ingenio

LAURA PATRICIA 15/08/2010 en 3:14 pm

La verdad, este tipo de industrias es de nuevo conocomiento para mi. Nunca me había interesado saber como llegaba el azúcar a mi mesa, pero ahora, me es básico, y me interesaria saber que tipo de condiciones debe tener el terreno que ha de ser sembrado con caña de azúcar. Lo anteriór, por la razón de que cuento con 6 hectarias libres, y me gustaria saber si son propias para tal cultivo.
Me gustaria mucho recibir información al respecto, modo de cultivo, costos, bentajas y desventajas ante el cultivo de granos, ect.
Sin mas por el momento, quedo a sus apreciables ordenes.
LAURA PATRICIA ZÚÑIGA.

francisco zapotitlan 17/08/2010 en 1:31 pm

Hola, soy hijo de un pequeño productor en el estado de puebla, el la ciudad de izucar y quisiera saber cuales han sido los precios establecidos para la tonelada de caña en los ultimos años y a cuanto acienden todas las deducciones que se realizan sobre ese precio o por tonelada.

De antemano gracias

ADOLFO CLEMANTT 21/08/2010 en 11:53 am

Buenos días, para efecto de realizar Proyectos del cultio de Caña me interesa conocer el manejo de la cosecha, tipo de cosechadoras y su rendimiento por hora, ventajas de la cosecha verde y su efecto en la producción de la soca posteriormente.

ADOLFO CLEMANTT 21/08/2010 en 12:01 pm

Buenos días, para efecto de realizar Proyectos del cultivo de Caña me interes conocer el manejo de la cosecha, tipo de cosechadora rcomendada para un bloque de 600 has, rendimiento por hora, ventajas de la cosecha verdey su efecto en los rndimientos de la soca posteriormente.Gracias

ADOLFO CLEMANTT 21/08/2010 en 12:05 pm

Me parece muy importante esta oportunidad de documentarnos sobre el cultivo de la Caña, mejorando así la eficiencia en la producción del mismo

Manuel Perez 29/08/2010 en 9:08 pm

Cual sera el pronostico del precio de la tonelada de caña para la xafra 2010-2011
en el Ing. “El Potrero”
Me gustaria saber por que es tan elevado el presio de los gastos de distribucion en la cosecha de la caña. Se me hace un gran abuso en este cobro.
Yo soy Hijo de un Productor que pertenece al Ejido Potrero y Anexas del Ing. El Potrero
y veo que cada año viene un gran descuento en promedio de $25000 en 550 toneladas entregadas. por concepto de Gastos distribuibles.
espero la situacion de los cañeros cambie para bien

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