Hoy miércoles, los futuros de azúcar en Londres terminaron con pérdidas y se ubicaron en un mínimo de 10 días en medio de un ambiente que mantiene las preocupaciones sobre las perspectivas del cultivo de caña en Brasil y México aunque reaccionando a la anunciada mayor demanda de los importadores de China

El tipo de cambio cerró el año pasado en 13.99 pesos, lo que representó un aumento de 13.3% respecto a su cierre del 2010. Durante el año tuvo un comportamiento bipolar, de una suave apreciación en la primera mitad del año, a una depreciación brusca en la segunda

La producción de etanol combustible estadounidense (fuel etanol o alcohol en base al maíz) está creando empleos, dinamizando las economías rurales, reduciendo las importaciones de petróleo y ayudando a todos los consumidores a ahorrar dinero en la compra de gasolina en ese país

Durante el 2012 el mercado de edulcorantes en México crecerá 2.0% con respecto al año pasado. Se prevé que el azúcar de caña recupere hasta 3 puntos porcentuales de mercado, básicamente por el efecto del azúcar importada de Centroamérica, Colombia y de Brasil

Científicos estadounidenses crearon una bacteria capaz de metabolizar los azúcares de las algas marinas pardas para convertirlos en etanol, un avance que podría ofrecer una fuente importante de biocombustibles, señaló un estudio publicado en la revista Science

Las exportaciones de azúcar de México en la actual temporada avanzan gracias a la reducción de la brecha entre los precios nacionales e internacionales, dijo Carlos Blackaller, presidente de la Unión Nacional de Productores de Caña de Azúcar

Precios estables con tendencia a la baja

•Exportaciones mexicanas a Estados Unidos podrían desacelerarse

Azúcar Estándar

El día de hoy los precios en la mayoría de las plazas mantienen sus registros, salvo el Sureste y Centro del país.

Análisis diario

Las exportaciones azucareras nacionales alcanzaron, de octubre a diciembre de 2011, un total de 179 mil toneladas. En el último mes de 2011, según los datos oficiales, se exportaron sólo 50 mil toneladas desde las 56 mil del mes previo

Tras un fin de semana largo en Estados Unidos, los mercados absorbieron con singular indiferencia las noticias de las degradaciones de nueve países europeos más el fondo de estabilidad por parte de la agencia Standard & Poors y subieron, en forma generalizada en todas las regiones del mundo

Industriales del azúcar se quejan del gobierno federal, el cual a través de la Secretaría de Economía pretende incrementar los cupos de importación, lo cual podría causar un desequilibrio en el mercado nacional