La firma de consultoría, Markets&Markets, proyecta que hacia 2018, el mercado mundial de los sustitutos del azúcar tendrá un valor de 13.8 mil millones de dólares

Durante este año, aprovechando su ventaja comercial y logística, las importaciones de jarabe de alta fructosa de maíz (HFCS por sus siglas en inglés) alcanzarían las 1.3 millones de toneladas

Durante este año, aprovechando su ventaja comercial y logística, las importaciones de jarabe de alta fructosa de maíz (HFCS por sus siglas en inglés) alcanzarían las 1.3 millones de toneladas

Todos los ingenios tendrán problemas para cumplir con el pago de las liquidaciones en tiempo y forma, lo anterior debido a la caída del precio de la tonelada de azúcar

La baja en el precio del maíz en EUA permite a las empresas productoras y comercializadoras de jarabe de maíz de alta fructosa (HFCS) volver a ser competitivas y pelear por contratos de abastecimiento para el próximo año.

Precios del Jarabe de Maíz de Alta Fructosa

En este apartado podrá encontrar los precios mensuales del Jarabe de Maíz de Alta Fructosa

Última actualización abril 9 de 2013

En aproximadamente 10 años, el consumo de jarabe de maíz de alta fructosa (HFCS) en Estados Unidos ha bajado 18.5%, al pasar de 9.3 millones de toneladas cortas base seca (tcbs) (8.46 tons métricas ™ aprox) a 7.58 tcbs (6.9 tm)

El pasado jueves 28 de marzo, el USDA anunció que los agricultores plantarían 97.3 millones de acres con maíz (39.37 millones de hectáreas), la más alta desde 1936

El promedio de consumo de edulcorantes (azúcar de caña, de remolacha y jarabe de maíz de alta fructosa HFCS) per cápita en Estados Unidos que mantuvo una pronunciada tendencia al alza durante los años 80 y 90, a partir de 1999 esa tendencia comenzó a revertirse

A pesar de que el año pasado los precios del maíz fueron el factor que provocó un alza en el precio del jarabe de alta fructosa de maíz (HFCS por sus siglas en inglés), al final del ciclo 2012-13 las importaciones de ese endulzante seguirán fuertes y, según nuestra estimación, se acercarán a los 1.3 millones de toneladas