Zafra alcanza la marca de los 6 millones de toneladas de azúcar

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En el más reciente reporte de producción de caña y azúcar en México, el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) publicó que los datos acumulados hasta la semana 38 del actual ciclo azucarero 2017-2018, la producción de azúcar alcanzó los 6 millones 3 mil 477 toneladas.

Tal como se estimaba por esta firma consultora, esta temporada se alcanzaría limitadamente los seis millones de toneladas; el dato que hoy se publica se coloca por arriba del último estimado oficial de 5.97 millones de toneladas.

Adicionalmente, los 51 ingenios del país, distribuidos en los 15 estados cañeros totalizan una superficie industrializada de 781 mil 578 hectáreas y el volumen industrializado de caña molida bruta de 53 millones 234 mil 109 toneladas.

Al 23 de junio 49 ingenios han concluido la zafra 2017/18 y siguen en labores los ingenios Azsuremex y San Rafael de Pucté.

Redacción. Área de Análisis de Zafranet con datos de CONADESUCA. Miércoles 27 de junio de 2018.