Sector agroalimentario crece más que economía nacional al final de 2018.

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El Producto Interno Bruto (PIB) del sector agroalimentario registró un crecimiento de 2.0% durante el cuarto trimestre de 2018, informó el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).

Este crecimiento fue más acelerado que el PIB nacional, de 1.7%, y fue resultado de un mejor comportamiento del subsector pecuario, de 3.7 por ciento, apuntó.

Solo la producción de carne en canal aumentó 3.9%, debido al comportamiento que tuvo la de tipo porcino, con 4.6%; ave, con 4.3%, y bovino, con 2.6 por ciento.

Indicó que la oferta de huevo registró una aportación importante, al alcanzar una producción de 29,761 toneladas, es decir, 4.0% superior.

El organismo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) señaló que el subsector agrícola también creció por encima del promedio de la producción nacional, a una tasa de 3.0 por ciento.

Refirió que en términos reales se observó una disminución de 0.8% y un volumen de 61.2 millones de toneladas, es decir, 1.3 por más que en el mismo periodo de 2017.

Maíz grano, con 2.4%; sorgo grano, con 5.3%; chile verde, con 13.1%; alfalfa verde, con 8.8%; naranja, con 0.1%, y agave, con 13.7%, fueron los cultivos que mostraron un comportamiento negativo en su producción.

Contrario a ello se observó una mejor cosecha en el maíz forrajero, con 2.1%; avena forrajera, con 15.2%; sorgo forrajero, con 12.2%; caña de azúcar, con 5.8%; limón, con 2.7%, y aguacate, con 2.5 por ciento.

Mientras que la industria de alimentos, bebidas y tabaco tuvo un incremento de 1.2%, pero menor al de la producción nacional.

En la elaboración de productos de panadería y tortillas, que representa 25% de la industrial, mostró un crecimiento de 1.5%, expuso el SIAP.

Pero la preparación de azúcares, chocolates, dulces y similares, envasado de pescados y mariscos, conservación de frutas, verduras, guisos y otros y la elaboración de alimentos para animales se tuvo un decremento de 10.7, 8.9, 1.9 y 1.7% respectivamente.