Bloquear fructosa, solución a crisis azucarera: experto

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La industria azucarera ha señalado que las importaciones de más de un millón de toneladas de jarabe de maíz de alta fructosa han desplazado el consumo de azúcar de caña en México.

Al hacerlo, ocasionan un excedente de producto que tiene que ser exportado al mercado mundial a precios muy castigados.

Enrique Bojórquez, experto en el sector azucarero, explicó que cuando se exporta azúcar a Estados Unidos, ésta la pagan a 33 por ciento menos de lo que se vende en el mercado nacional y a 65 por ciento menos si se manda a otro país.

“La única solución en el tema de azúcar es regulando, disminuyendo, bloqueando o frenando parcial o totalmente la entrada de fructosa a México”, puntualizó.

De esta manera, señaló, tanto los ingenios como los productores cañeros alcanzarían una mayor rentabilidad económica, porque el total del azúcar producida se vendería a precios internos, y éste siempre es mucho mayor al precio que rige en los mercados internacionales, explicó el experto.

De Diario El Mundo. Jueves 14 de marzo de 2019.