Estiman crecimiento de 7 % en producción de azúcar en Brasil.

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Se espera que los ingenios brasileños en el cinturón principal de la caña de azúcar produzcan un 7 por ciento más de azúcar en la nueva temporada que comienza en abril debido a los precios ligeramente mejores y la expectativa de un creciente déficit mundial de suministro de azúcar, según un sondeo de Reuters.

Según estimaciones de ocho analistas y grupos de azúcar, la región centro-sur de Brasil debería producir 28.4 millones de toneladas de azúcar en la temporada 2019/20 (abril-marzo) frente a un mínimo de 10 años de 26.5 millones de toneladas en 2018/19, cuando los molineros favorecieron fuertemente la producción de etanol para escapar de los bajos precios mundiales del azúcar.

A pesar del aumento previsto en la producción de azúcar, la producción esperada sigue estando muy por debajo del récord visto en 2017/18 de 36 millones de toneladas. Se espera que los molinos favorezcan fuertemente la producción de etanol, aprovechando la fuerte demanda del biocombustible en Brasil y los mejores rendimientos en comparación con el azúcar en bruto.

“El etanol es aún más ventajoso, pero la diferencia de precio debería ser menor durante la nueva cosecha que en la temporada anterior”, dijo Fabio Meneghin, un analista de azúcar y etanol en Agroconsult.

“Nuestra perspectiva de precios muestra que el azúcar tiene un potencial alcista a medida que avanza la temporada, mientras que el precio del etanol, que actualmente es bueno, debería caer a mediados de 2019, como siempre sucede”, dijo Júlio Maria Borges, socio de la consultora JOB Economia.

Según el grupo brasileño de la industria de la caña Unica, los ingenios centro-sur asignaron solo el 35 por ciento de la caña en la temporada que está a punto de terminar a la producción de azúcar, un mínimo histórico.

Los analistas ven la mezcla de azúcar aumentando pero no mucho. La mayoría de las estimaciones todavía están por debajo del 40 por ciento.

Las proyecciones sobre la disponibilidad total de caña divergen ampliamente, con 20 millones de toneladas entre la estimación más baja y la más alta.

Esto se debe principalmente a la dificultad de evaluar si el clima más seco de lo normal en diciembre y enero se compensaría con las lluvias abundantes registradas en marzo. Eso es lo que lleva a los molinos a esperar más tiempo para comenzar a triturar con la esperanza de que la humedad tardía ayude a que la caña crezca más.

João Paulo Botelho, analista de azúcar y etanol para INTL FCStone en Brasil, dijo que el envejecimiento de los campos de caña y un área de cultivo más pequeña deberían mantener el aplastamiento de la caña por debajo de los 570 millones de toneladas esperadas para la cosecha 2018/19.

De reuters. Viernes 22 de marzo de 2019.