Piden a refresqueros utilizar más azúcar de caña.

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De 6 millones de toneladas de azúcar que se producen al año a nivel nacional, la industria refresquera apenas consume el 30 por ciento, por lo que para terminar la crisis que enfrenta el sector azucarero será necesario que aumente los consumos de endulzante de caña para preparar las bebidas gaseosas, de esta forma se rescataría el consumo nacional.

De acuerdo a cifras recientes, este año mermará la producción que se obtenga, debido a que en algunas regiones se registraron 40 días de sequía y las plantas de caña se perdieron en su totalidad, señaló el presidente de la CNC del ingenio Central Potrero, José Luis Gordillo, quien reconoció que será un ciclo variable en rendimiento.

Sobre los consumos de azúcar de caña, reconoció que existe un gran descontrol por las refresqueras que utilizan alta fructuosa para preparar sus bebidas, una de las opciones que rescataría al campo cañero sería que esas industrias que compran 1 millón 800 mil toneladas de alta fructuosa, al año la sustituyan por azúcar, de esa forma se cubrirían los consumos nacionales y se recuperarían los precios.

Una de las empresas refresqueras más importantes del país dijo cuenta con tres ingenios distribuidos en en distintos estados de la República, el azúcar que producen la utilizan para preparar sus bebidas que expenden en el mercado nacional e internacional, sin embargo, también utilizan edulcorantes, lo que representa una competencia desleal para cumplir los consumos a nivel nacional.

“En caso que las industrias refresqueras disminuyan los consumos de fructuosa y aumenten la compra de azúcar, se recuperarían el sector, estamos ante una competencia desleal donde no se ha logrado controlar el ingreso de otros endulzantes al país, lo ideal sería que utilizaran únicamente azúcar”, señaló el dirigente cañero.

Derivado de esta práctica, recordó que esperan la resolución a la demanda que emitirá la Cofepris, quien a través de una querella que interpusieron los productores cañeros, deberán obligar a los fabricantes de productos a marcar las etiquetas con los ingredientes que utilizan y dejar en claro que el jarabe de maíz representa un problema real para la salud de los consumidores.

De Diario El Mundo. Lunes 25 de marzo de 2019.