Daily Archives: 26 julio, 2019

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Avanza ley para etiquetado de alimentos en combate a enfermedades crónicas.

La Comisión de Salud de la Cámara de Diputados aprobó el miércoles una reforma a la Ley General de Salud, para obligar a las empresas a incluir un etiquetado frontal en sus alimentos y bebidas no alcohólicas que adviertan al consumidor su contenido de sodio, azúcares, grasas, grasas saturadas e ingredientes que sean factor de riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles.

Ante la crisis de precios en el mercado internacional del azúcar, ingenios de El Salvador se plantean producir etanol.

Ante la crisis de precios en el mercado internacional, los ingenios y centrales azucareras de El Salvador se plantean diversificar su producción para crear biocombustibles a base de caña de azúcar, indicó ayer el presidente de la Asociación Azucarera de El Salvador (AAES), Mario Salaverría.

El creciente consumo de etanol en Brasil está desapareciendo el azúcar en un mercado global que está pasando de un superávit a un déficit.

Eso anima a los molineros a desviar el jugo de caña a la producción de etanol en la región centro-sur del país. Este año se está produciendo alrededor de 11% menos azúcar que en el mismo periodo de la temporada pasada, según el grupo industrial brasileño Unica.