• 4 diciembre, 2020 4:55 AM

Producción anual acumulada de azúcar recorta su retraso de 35 a 33%

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Al fin de semana, revisamos el avance de producción de caña y azúcar en el país. Con datos proporcionados por el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) hasta el 21 de diciembre, el total de azúcar producido en la temporada 2019-2020 alcanzó las 417 mil 341 toneladas.

En comparación con la zafra pasada, el acumulado producido en 40 de los 50 ingenios que tienen planeado ver actividades en esta zafra, hay un retroceso de 208 mil toneladas que equivalen al 33 % de lo producido en la misma fecha de 2018. Cabe señalar que en una semana, con la incorporación de otros ingenios a la zafra, el retraso de producción se reduce un 2 %.

Por los problemas de falta de maduración de la caña, asociados al mal clima de la última temporada, 25 ingenios tuvieron un atraso en el arranque de actividades, 7 iniciaron en la fecha programada y solo 6 iniciaron de forma adelantada las actividades de molienda de caña.

Datos adicionales, del reporte hablan de un acumulado de 4.67 millones de toneladas de caña molida (frente a los 6.88 millones de t. del año pasado) y un total de 56,830 hectáreas cosechadas desde las 85,27 del año pasado.

Redacción. Área de Análisis de Zafranet con datos del CONADESUCA y estimaciones propias. Viernes 27 de diciembre de 2019.