• 14 mayo, 2021 3:14 AM

Concluye la zafra ingenio Central Providencia

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Este pasado fin de semana el ingenio Central Providencia en Cuichapa terminó la zafra, entre contratiempos en campo, sequía y desperfectos en fábrica, la Industria superó las metas de molienda, mientras que el San José de Abajo rebasó las 68 mil toneladas de azúcar procesadas y terminará molienda hasta finales de abril.

Después de más de cuatro meses, culminaron trabajos de corte en campo y fábrica, de acuerdo al Comité de Producción Cañera logró procesar 675 mil toneladas y superó un Karbe en campo de 109 kilogramos de azúcar, el ciclo pasado apenas alcanzó moler 619 mil toneladas de caña, pese a la pandemia del covid-19 en que se registraron varios contagios de obreros y productores.

Con 57 frentes de corte de distribuidos en las regiones de abasto, se dieron por terminados los trabajos que ofrecen empleo temporal a unas 3 mil familias de Cuichapa y municipios de la región, el silbato de la industria se escuchó por varios minutos en señal que una zafra más terminó y se alistan para la siguiente que podría iniciar en noviembre o diciembre de este año.

“Los trabajos en campo fueron complicados como cada año, no se quedó producción en campo, se procesó toda, en cuestión a rendimiento estamos normal, solo hay que esperar el precio final que se pagará por tonelada y habremos concluido por completo el
ciclo azucarero en este ingenio”, señaló.

En el caso del ingenio San José de Abajo ubicado en el municipio de Cuitláhuac, pese a tratarse de las factorías más pequeñas, este fin de semana alcanzó una producción de 90 mil toneladas de azúcar, a pesar de las bajas expectativas que tenían para este periodo debido a los bajos rendimientos, sin embargo prevén que las cifras aumenten, debido a que la zafra se extenderá hasta finales de abril.

De Diario El Mundo. Martes 13 de abril de 2021.