• Mar. Oct 19th, 2021

Azúcar baja por debilidad del petróleo crudo y caída del Real de Brasil.

El azúcar de entrega en octubre en Nueva York # 11 (SBV21) cerró el martes con una baja de -0.01 (-0.05%) y el azúcar blanco de octubre de Londres # 5 (SWV21) cerró con una subida de +5.10 (+ 1.03%).

El martes, los precios del azúcar extendieron su repunte hasta los nuevos máximos de los futuros más cercanos de 4 años y medio.

Sin embargo, los precios devolvieron la mayor parte de sus ganancias y cerraron mixtos debido a la debilidad del crudo (CLU21) y el real brasileño.

La debilidad del crudo socava los precios del etanol y puede llevar a los ingenios azucareros de Brasil a desviar más la trituración de caña hacia la producción de azúcar en lugar de la producción de etanol, aumentando así los suministros de azúcar.

Además, el real brasileño (^ USDBRL) cayó a un mínimo de 1 mes y medio frente al dólar el martes, lo que fomenta las ventas de exportación por parte de los productores de azúcar de Brasil.

Los precios del azúcar subieron inicialmente el martes y registraron nuevos máximos de 4 años y medio debido a la continua preocupación por el daño reciente a las cosechas de azúcar de Brasil por las heladas y la sequía. Unica informó el martes pasado que la producción de azúcar Centro-Sur de Brasil 2021/22 en la segunda quincena de julio cayó -11.8% interanual a 3.034 MMT.

El martes pasado, el CEO de Tereos SCA, el segundo mayor productor de azúcar del mundo, dijo que la trituración de caña de azúcar de su empresa podría caer -21% interanual en 2021/22 a 16.6 MMT, la más baja en 12 años. Dijo que el daño a las cosechas de azúcar de Brasil por las heladas y la sequía podría mantener elevados los precios del azúcar hasta por 18 meses.

El 3 de agosto, Wilmar International dijo que los daños causados ​​por las heladas y la sequía de este año reducirían la producción de azúcar de Brasil en 2021/22 a 28 MMT, un -27% menos anualmente y la producción más baja en al menos una década. Wilmar también advirtió que la cosecha de caña de azúcar 2022/23 de Brasil podría no recuperarse debido a la sequía y las heladas de este año que dañaron las plantas de caña.

Los precios del azúcar cuentan con el respaldo de las proyecciones del 4 de junio de la Organización Internacional del Azúcar (ISO) para que el mercado mundial del azúcar 2021/22 muestre un déficit de -2,7 MMT, una ligera mejora con respecto al déficit global de azúcar de -3,1 MMT observado para 2020/21 . El 25 de mayo, Conab pronosticó que la producción de azúcar de Brasil 2021/22 caerá -5.7% interanual a 38.9 MMT. Conab también redujo su estimación de producción de azúcar de Brasil 2020/21 a 41.3 MMT desde un pronóstico de diciembre de 41.8 MMT.

La perspectiva para una amplia producción de azúcar de la India es negativa para los precios del azúcar después de que la Asociación de Molinos de Azúcar de la India dijo el 14 de julio que proyecta la producción de azúcar de India 2021/22 en 31 MMT, ligeramente por encima de los 30.9 MMT esperados en 2020/21. India es el segundo productor de azúcar más grande del mundo.

Redacción Zafranet con datos de los mercados. Martes 17 de agosto de 2021.