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Se espera que el precio spot del azúcar gane en un año electoral, aún con escenario global sombrío

No se espera que los ingenios mexicanos produzcan más de 6.0-6.1 MT, como nos comentó en una entrevista Manuel Enríquez Poy, “los casi 7 MT que se produjeron hace algunos años fue un hecho inédito e irrepetible a menos que haya una importante diversificación en el uso de la caña en el país”. Ni tampoco esperamos un fuerte repunte del consumo aparente.

El índice de precios de los alimentos cae por cuarto año consecutivo en 2015: FAO

Los precios de los principales productos alimentarios bajaron por cuarto año consecutivo en 2015, con un descenso medio del 19,1 por ciento respecto al nivel del año anterior, en el marco de una menguante economía mundial que ha provocado igualmente una fuerte caída de los precios desde los metales a los mercados energéticos.

Zafra corta de octubre a diciembre con 14% menos azúcar que el año pasado

Según las cifras recientes del avance de la zafra en México publicadas por el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA), la producción de azúcar de la temporada 2015-2016 avanza hasta las 797 mil 337 toneladas; esa cifra se encuentra 129 mil 359 toneladas abajo del registro en la misma semana del ciclo pasado.