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Zafra mexicana sigue con fuerza

En lo que va del ciclo 2013/14 hasta el 13 de abril de 2013, la producción acumulada de azúcar en…

Zafra mexicana sigue con fuerza

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No satanicemos el azúcar

Ya tiene más de un año que autoridades de salud en nuestro país decidieron imponer restricciones a la comida chatarra,…

Diferencial entre azúcar estándar y crudo #16 en mínimos de mes y medio

Hoy, el área de análisis de mercados de Zafranet realizó un estudio comparativo de los precios de exportación del azúcar…

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Para 2013 se estima un mayor consumo de azúcar en México

Luego de la publicación de los datos finales de producción y consumo de azúcar de la zafra 2011/12, actualizamos el…

Continúa subiendo el precio del jarabe de maíz de alta fructosa

Durante los últimos 12 años, el precio del jarabe de maíz de alta fructosa 55(HFCS-55 por sus siglas en inglés)…

Crece consumo de azúcar en EU. México disminuye consumo del endulzante de caña

Contra lo que pudiera pensarse, durante la última década la tendencia del consumo de azúcar en la Unión Americana ha…

Reporte Final de Producción por ingenios zafra 2011/12 en México junio 2012

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Reporte Final de la zafra 2011/12 por estados en México junio 2012

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Producción por ingenios mayo 2012

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Avance de la zafra por estados mayo 2012

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Análisis del balance azucarero de Estados Unidos mayo 2012

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Análisis del balance azucarero de México mayo 2012

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Debate intenso en torno a los cupos de importación de azúcar

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