En nuestra revisión semanal de la producción de azúcar en México, hasta el 11 de mayo, el total de azúcar producido en la temporada 2018-2019 alcanzó los 5.84 millones de toneladas.
Con el último acarreo de caña, alrededor de las cuatro de la tarde de ayer concluyó la zafra 2018-19 en el Ingenio Emiliano Zapata (IEZ) de este municipio, aunque será hasta el jueves cuando termine la molienda.
México no suele ser un actor importante en el mercado mundial del azúcar, pero puede verse obligado a incrementar sus exportaciones a países distintos de Estados Unidos para reducir los inventarios, lo que aumentaría la presión sobre los precios que ya se ven afectados por el exceso de oferta.
A finales de este mes llegará a su fin la zafra en el Ingenio Plan de Ayala con buenos números y sin caña rezagada en el campo, aseguró el líder de los productores adheridos a la CNC, Antonio Juárez Torres.
S&P Global Platts dijo en una presentación el martes que espera un déficit de suministro mundial de azúcar de 2.1 millones de toneladas en la temporada 2019/20.
Se pronostica que la producción de azúcar brasileña 2019/20 será de 31 millones de toneladas, en comparación con 29.13 millones de toneladas en la temporada 2018/19, según una presentación de Julio Borges, director ejecutivo de la consultora brasileña JOB Economia.
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El Índice de Precios del Azúcar de la FAO subió un 0.8 por ciento. El aumento se debe en gran medida a los precios más firmes del petróleo, ya que los precios más altos de la energía fomentan el uso de la caña de azúcar en Brasil para producir etanol para la venta local.
El ingenio Constancia dio por concluida la molienda de caña, la zafra, el cual superó su récord de toneladas de caña molida, al procesar 880 mil toneladas, productos de la vara dulce.
“La certificación ha sido el resultado de una colaboración Fundación Solidaridad Latinoamericana- Solidaridad, la cual incluyó la implementación de mejores prácticas, alineadas con el estándar Bonsucro
A partir de sustratos a base de avena y salvado de trigo, entre otros, y de enzimas purificadas, la actividad insecticida del hongo entomopatógeno Beauveria bassiana alcanzó una efectividad de casi el 90 % en la mortalidad de la especie de Diatraea saccharalis.
Lo anterior se dijo en el marco del 31 Congreso Nacional de la Federación Mexicana de Diabetes, llevado a cabo en Acapulco, Guerrero, en marzo de 2019. En el comunicado se detalla que “expertos médicos presentaron las más recientes evidencias científicas ante profesionales de la salud y pacientes diabéticos”.
Las organizaciones CNPR y CNC de los 11 ingenios del grupo Beta San Miguel, bloquean las oficinas de la financiera UNAGRA esto en apoyo a los productores del Ingenio Central El Potrero a los que adeudan la séptima preliquidación.
En este gran evento se pudo dar respuesta a las preguntas que iniciamos planteandole a todo el público asistente y al grupo de expertos que nos acompañaron:¿ESTAMOS FRENTE A UN CAMBIO DE PARADIGMA?¿HA LLEGADO EL MOMENTO DE QUE LA AGROINDUSTRIA DEL AZÚCAR A NIVEL GLOBAL SE TENGA QUE REINVENTAR?
Con un rendimiento de Kilogramo de Azúcar Recuperable Base Estándar (karbe) de 131.331, el Ingenio Alianza Popular, logró posicionarse en esta semana en el tercer lugar nacional, superando por poco al Ingenio Plan de Ayala que se encuentra ahora en cuarto lugar.