Ante la baja rentabilidad de la caña de azúcar, algunos productores en la región de Calipan están considerando sustituir este cultivo por maíz, a pesar de reconocer que uno de los principales obstáculos será la escasez de agua.
Cristino Gómez, productor de caña, informó que en esta temporada entregaron poco más de 126 mil toneladas de caña a la empresa Energética de Vigo. Sin embargo, parte de la producción que no pudo ser procesada fue enviada a un ingenio ubicado en Veracruz.
De acuerdo con E-consulta, a pesar de haber concluido con el corte, explicó que no toda la caña fue retirada, ya que aún permanece en los campos, pero ya no será comercializada.
El productor señaló que la posibilidad de sembrar maíz está en evaluación, aunque advirtió que, a diferencia de la caña, este cultivo demanda mayores volúmenes de agua. “Ha sido una queja constante entre los agricultores, pues no hay suficiente disponibilidad”, apuntó.
Cristino Gómez recordó que hace algunos años la caña era adquirida por dos ingenios; sin embargo, uno de ellos se encuentra en quiebra, mientras que Energética de Vigo, el único que sigue en operación en la zona, no cuenta con la capacidad suficiente para moler toda la producción local.
Adicionalmente, mencionó que continúa la huelga a las afueras del Ingenio de Calipan, sin que hasta el momento exista una fecha concreta para resolver los adeudos pendientes. “La deuda es tanto con los más de 100 obreros como con los cañeros”, afirmó.
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