Biofábrica Siglo XXI y el Grupo Azucarero Siembra (GAM) preparan un programa piloto de agricultura regenerativa en alrededor de cuatro mil hectáreas de superficie propia del Ingenio Tala, en Jalisco, con la posibilidad de transferir posteriormente la tecnología a las aproximadamente 35 mil hectáreas de productores que abastecen al complejo azucarero.
El proyecto fue uno de los temas abordados durante una visita de la titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Columba Jazmín López Gutiérrez, a las instalaciones de Biofábrica Siglo XXI en Morelos, luego del encuentro encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo en el Ingenio Emiliano Zapata de Zacatepec, donde se entregaron apoyos directos a productores cañeros.
Durante el recorrido, en el que también participaron directivos del Grupo Azucarero Siembra, se presentaron los resultados obtenidos por Biofábrica Siglo XXI tras más de una década de trabajo en el desarrollo y aplicación de bioinsumos microbianos para el cultivo de caña de azúcar en Morelos y otras entidades del país.
La alianza planteada entre ambas empresas contempla implementar un modelo de bioeconomía circular mediante la elaboración de bioinsumos a partir de microorganismos desarrollados por Biofábrica y del aprovechamiento de la cachaza, uno de los principales residuos generados durante el procesamiento de la caña de azúcar.
El esquema busca incrementar la productividad del cultivo, favorecer la recuperación física, química y microbiológica de los suelos, reducir el uso de fertilizantes químicos, optimizar el consumo de agua y aumentar la captura de carbono, con la posibilidad de que los productores accedan en el futuro a bonos de carbono.
En entrevista con La Jornada Morelos, el director de Biofábrica Siglo XXI, Marcel Morales, explicó que el acercamiento con el Grupo Siembra surgió después de conocer los óptimos resultados de producción de caña en Morelos.
Estamos viendo la posibilidad de arrancar este proyecto en la superficie propia que tiene el grupo y de ahí hacer una transferencia de tecnología a las 35 mil hectáreas de productores que proveen al ingenio con todo este esquema de agricultura regenerativa
Morales señaló que la visita de la secretaria Columba a Biofábrica no estaba prevista originalmente y que se incorporó al recorrido tras conocer el trabajo desarrollado por la empresa. Durante la reunión, dijo, la funcionaria expresó su interés en respaldar la iniciativa como una alternativa para incrementar la productividad y los ingresos del sector cañero a nivel nacional mediante prácticas sustentables.
El investigador destacó que el esquema también contempla la diversificación de la producción cañera hacia el bioetanol, ante la demanda internacional de combustibles sostenibles.
Ya la industria aeronáutica está planteando una demanda importante de bioetanol y Estados Unidos impulsa un programa muy agresivo en esta materia. La expectativa es recuperar los volúmenes de exportación mediante una producción diversificada que incluya el bioetanol, comentó
Además del proyecto para la caña de azúcar, durante la reunión se planteó desarrollar en Morelos un programa piloto dirigido a pequeños productores de maíz en condiciones de alta marginación, mediante el uso de bioinsumos microbianos y prácticas agroecológicas.
La propuesta busca incrementar la productividad de agricultores de autoconsumo, elevar sus ingresos y facilitar posteriormente su acceso a esquemas de financiamiento con tasas preferenciales.
“La secretaria nos planteó trabajar con pequeños productores de maíz para demostrar que estas tecnologías también pueden mejorar la productividad en cultivos básicos. La intención es que Morelos pueda convertirse en el estado donde inicie este programa piloto y luego extenderlo a todo el país”, señaló.
Morales precisó que los acuerdos representan un primer acercamiento y aún deberán formalizarse. Adelantó que la próxima semana comenzarán los trabajos para estructurar el proyecto con el Grupo Siembra y dar seguimiento a la propuesta presentada por la titular de la Sader.
También prevé ampliar la colaboración con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), a fin de sumar al Gobierno estatal a los proyectos de agricultura regenerativa para el sector cañero y otros cultivos estratégicos de Morelos.
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