Para la zafra 2026/27, se estima una producción nacional de 5.2 millones de toneladas de azúcar, para lo cual se requerirán 48 millones 700 mil toneladas de caña destinadas a su procesamiento.
Esta estimación forma parte de la información difundida durante la XIV Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR), celebrada en la Ciudad de México, en la que participaron delegados de ingenios azucareros de 15 estados de la República.
Durante el encuentro, el dirigente nacional de la CNPR, Carlos Blackaller Ayala, presentó su informe de actividades, en el que destacó las problemáticas registradas durante la zafra 2025/26, así como los planes para el próximo ciclo de cosecha.
Entre los asistentes estuvo Eliseo Morales Rosales, alcalde de Izúcar de Matamoros y dirigente de la organización cañera local de la CNPR, con sede en Atencingo, municipio de Chietla, quien acudió como delegado acompañado de su comitiva.
Morales Rosales participó en la revisión del informe presentado por Blackaller Ayala y respaldó con su voto tanto el documento como las acciones previstas para la zafra 2026/27.
Durante la asamblea, Josafat Pérez Hernández leyó el orden del día, que fue aprobado por los asistentes, y se confirmó la existencia de quórum legal para continuar con el evento. Posteriormente, los reporteros fueron retirados del salón, aunque al concluir la asamblea Blackaller Ayala ofreció una conferencia de prensa informal.
De acuerdo con la información proporcionada, tanto el mandato de Morales Rosales al frente del Ayuntamiento de Izúcar de Matamoros como su periodo en la dirigencia cañera concluirán en 2027.
Finalmente, de acuerdo con e-consulta, entre las alternativas de aprovechamiento futuro de la caña se encuentra la producción de bioturbosina para la aviación. Para incorporarse a esta cadena de valor, los productores deberán explorar mecanismos de diversificación que contemplen criterios de sustentabilidad ambiental.
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