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Comida chatarra, aún presente en escuelas de México

La prohibición de venta de comida chatarra en las escuelas que opera desde hace cinco años en el país es un ideal que no ocurre en la práctica, debido a que la propia reglamentación de la Secretaría de Educación Pública (SEP) permite la venta de bebidas azucaradas y menús a criterios de las cooperativas escolares, incluso sin regulación ni sanciones, afirmaron expertos.

SAGARPA apuntará a autosuficiencia alimentaria

Los estados no tienen suficiente producción de algunos alimentos, mientras que en otros se tienen excedentes que se venden para obtener ingresos. En el caso de San Luis Potosí, el estado es primer lugar en producción de ciertos productos, pero hay deficiencias en la producción de otros, por lo que se necesita complementar con otros estados.

Borrador de TLCAN acepta etiquetas no tan explícitas en la comida chatarra, revela NYT

Estados Unidos presionó a México, y el borrador del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) limita a que cualquier país firmante quiera alertar, por medio de etiquetas, que un alimento es grasoso o maligno, o que el refresco tiene altas dósis de azúcar que provocan obesidad o diabetes, revela hoy The New York Times.

Prevén FAO y OCDE precios agrícolas estables en próxima década

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE) apuntaron que el reciente periodo de los precios altos de los productos básicos agrícolas “probablemente ha terminado”, pero recomendó a los gobiernos permanecer en alerta pues las fluctuaciones de los precios siguen elevadas.