Cañeros ya se preparan para próxima zafra.

A unos días de concluir la zafra 2018-2019, en la que solamente falta por entregar alrededor de 50 mil toneladas de los diferentes grupos de las organizaciones cañeras, los productores ya comienzan a prepararse para el próximo ciclo, aseguró Ambrocio López Delgado, líder de la Unión local de Productores de Caña de Azúcar.

Proyecto busca certificar caña de azúcar y sus derivados

El delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Pedro Armentía López, se reunió con productores de caña de azúcar y biofertilizantes de la Unidad de Producción (UP) Kankab S. A. P. I. de C. V., en la comunidad de Alfredo V. Bonfil, Campeche, donde se comprometió a respaldar proyectos amigables con el medio ambiente.

Jornaleros del azúcar en la frontera sur de México

“El trabajo de la caña es un trabajo duro. Uno madruga mucho. Ella se levanta a las tres de la mañana a hacer mi comida. Llevo mi machete, mi lima, mi lámpara, me voy al monte en manga larga, me pongo unos calcetines allá. Es un trabajo muy difícil y la paga es muy barata”, afirma un cortador de caña originario de Belice en el documental Jornaleros del azúcar: un mundo entre fronteras.

Ingenio La Joya listo para moler 780 mil toneladas de caña.

La molienda empezó a recibir la caña a las 11 de la mañana en punto, y si en este segundo día de prueba no hará falta hacer ajustes a las máquinas, y si los cañeros abastecen sin contratiempos, la zafra 2014-2015 no parará hasta moler las 780 mil toneladas de caña que hay en el Estado, comentó David Bello Baltazar, gerente general del ingenio de La Joya, perteneciente al Grupo Azucarero del Sureste.