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Editorial: Para Trump las guerras comerciales se ganan fácil.

Estamos a una semana de la inauguración de 2º Congreso Internacional Zafranet y los acontecimientos que tienen que ver con la renegociación de TLCAN se han acelerado. Todo parece confluir en un cierre de la negociación, impredecible todavía si será positivo o no para la parte mexicana. Hay urgencia ahora. Canadá dice que hay fuertes avances, México nada dice aún.

Editorial: Grandes retos para el 2018.

El reto, sin embargo, seguirá siendo mejorar la calidad de la caña, los rendimientos por hectárea, reducir los costos de producción e incluir a la sustentabilidad como una variable importante. Para los ingenios la tarea seguirá vigente: Invertir en actualización de las fábricas, en tecnología, en diversificación y nuevamente, en sustentabilidad.

Editorial: Desastres naturales y el desastre de las acciones humanas

Hemos llegado al grado de que la utilización de un desarrollo tecnológico, una app, el twitter, un tuit en específico, un tuitero compulsivo con “poder” otorgado por votantes o por herencia, es capaz de rivalizar con un fenómeno natural en términos de poder destructivo. Generar miedo, provocar pánico, incertidumbre pues.

Editorial: Multan a ingenios azucareros con 88.8 millones de pesos pero ganan más de 500.

Los ingenios y personas físicas realizaron prácticas monopólicas de precios durante el año de 2013, lo que permitió que esos grupos y algunos más pudieran haber obtenido ganancias extraordinarias de entre 500 y 1,000 millones de pesos.

Editorial: No hay mandato, no hay voluntad política para desarrollar una industria del etanol carburante

Manuel Enríquez Poy comentó recientemente al Sol de Córdoba, que “el país está viviendo una crisis energética tremenda y con la apertura indiscriminada de fronteras, como se ve con los combustibles, afectará no solo a Pemex sino que será (hará) inviable la producción de etanol como biocombustible”.

Editorial: Los acuerdos de suspensión de investigación antidumping y subsidios en contra de las exportaciones mexicanas de azúcar.

Como se había indicado anteriormente, para el asunto de subsidios la legislación de Estados Unidos determina la aplicación de “cuotas” para que se limite el acceso y se minimice el supuesto daño a la industria de ese país. Y para los caso de dumping, se aplican lo que se llama “precios mínimos” o de “referencia” para que las mercancías y/o productos no entren al mercado a precios que lastimen a los productores de ese país. Así se levantó la sanción por supuesto dumping del tomate mexicano, aplicando cuotas y precios mínimos.

Editorial: No hay voluntad política para diversificar la matriz energética

Del 25 al 26 de julio de julio de 2013 se celebró el primer Congreso Zafranet. Uno de los principales logros fue el haber organizado con éxito un panel sobre agroenergía buscando una solución a la problemática de la industria de la caña. Se trataba de buscar alternativas diferentes a su uso casi exclusivamente como materia prima para la producción de azúcar.

Crece consumo de azúcar en EU. México disminuye consumo del endulzante de caña

Contra lo que pudiera pensarse, durante la última década la tendencia del consumo de azúcar en la Unión Americana ha venido creciendo en relación a la drástica caída que ha presentado nuestro país. Canadá, el tercer país integrante del Tratado de Libre Comercio de Norteamérica (TLCAN) también ha disminuido el consumo de azúcar en su población