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Los precios internacionales de los alimentos se mantienen estables en diciembre: FAO

El índice de precios del azúcar cayó un 1.9 por ciento en diciembre, en parte debido al aumento de la producción de azúcar en la India –según se informó-, y en parte a la caída de los precios internacionales del petróleo, que redujo la demanda de caña de azúcar para producir etanol, al tiempo que se incrementaron los suministros para la producción de azúcar, en especial en Brasil, el mayor productor mundial.

El índice de precios de los alimentos de la FAO baja en septiembre por la abundancia de suministros.

El índice de precios del azúcar de la FAO está un 21 por ciento por debajo de su nivel de septiembre de 2017, al tiempo que subió un 2.6 por ciento con respecto a agosto, ya que las labores de recolección en curso en Brasil, apuntan a que las condiciones de sequía han tenido un impacto negativo en los rendimientos de la caña de azúcar.

Los precios de los alimentos bajan en diciembre, pero suben en el conjunto de 2017.

El índice de precios del azúcar de la FAO también disminuyó, marcando un descenso del 4.1 por ciento desde noviembre debido a factores estacionales y las expectativas de un importante superávit en el próximo año. Los precios del azúcar fueron un 11,2 por ciento más bajos en 2017, en promedio, que en 2016, debido principalmente a una abundante cosecha en Brasil, el principal productor mundial.

La producción de azúcar en la UE en 2017 aumentará en 2.5 Mt con respecto a la media de las 5 últimas campañas, según Rabobank

La desaparición del sistema de cuotas de azúcar en la UE a partir del próximo 1 de octubre, provocará un aumento de la producción comunitaria de azúcar, incorporará a la UE como exportador mundial e incrementará el nivel de existencias, de acuerdo con el informe Commodity Global Outlook 2017, que acaba de publicar Rabobank.