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Preocupación industrial por la escalada de precios. Especulación y falta de abasto. Azúcar cerca de 600 pesos en el D.F.

Aún estamos relativamente lejos de ver azúcar estándar en el mercado nacional en niveles de 700 pesos como en 2011, pero en términos de dólares estamos llegando a 35 cts de dólar la libra, cuando el contrato de futuros #16 a noviembre de azúcar cruda en puerto de Estados Unidos marca por debajo de 24 cts/dls/lb. Durante la primera quincena de septiembre el precio de la estándar en el DF estará, de acuerdo a la tendencia, en 600 pesos el bulto de 50 kg.

Productores piden que sea respetado el precio del azúcar

A pesar de que los productores de caña de la ribera del Río Hondo habían dejado salir la producción de azúcar del ingenio San Rafael de Pucté bajo la consigna de no comercializar los bultos del edulcorante a un precio menor a 400 pesos, según los reportes de precios de la Secretaría de Economía, el bulto de 50 kilogramos se está vendiendo a un precio de 380 pesos en la central de abastos de Mérida, Yucatán