La agroindustria de la caña de azúcar en México continúa dependiendo de la exportación del endulzante a EU, mientras la producción de bioturbosina permanece sin avances pese a que se planteó una meta hacia 2030, señaló Manuel Enríquez Poy, representante de la Asociación de Técnicos Azucareros de México (ATAM).
Enríquez Poy afirmó que, hasta el momento, la iniciativa relacionada con la producción de bioturbosina permanece en el discurso sin traducirse en acciones verificables, situación que, consideró, impide que la agroindustria nacional avance hacia la producción de biocombustibles.
Sostuvo que, mientras el proyecto no se materialice, el sector continuará sujeto a un esquema productivo que actualmente enfrenta problemas económicos que, de acuerdo con el representante de ATAM, comenzaron en 2023.
Asimismo, señaló que la agroindustria mantiene su dependencia de las exportaciones de azúcar a EU, mercado que ofrece un mejor precio en comparación con el mercado mundial.
Ante este escenario, consideró necesario mejorar las condiciones para el sector productivo frente a los diversos factores que actualmente lo afectan.
De acuerdos con El Buen Tono, Enríquez Poy destacó que la bioturbosina representa una alternativa con valor estratégico tanto para el sector energético como para los productores cañeros, siempre que el proyecto se concrete mediante inversión, tecnología y planeación.
Finalmente, advirtió que los plazos planteados hacia 2030 podrían resultar insuficientes si las decisiones y los trabajos necesarios para concretar estas acciones continúan avanzando lentamente.
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