Durante la semana 32 del ciclo azucarero 2024/2025, correspondiente al periodo del 5 al 9 de mayo, los precios del azúcar registraron variaciones mixtas en sus distintas modalidades de comercialización, de acuerdo con el reporte del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca).
El tipo de cambio promedio semanal se ubicó en 19.592 pesos por dólar, mientras que el promedio mensual fue de 19.603 y el del ciclo de 20.202 pesos por dólar.
En cuanto al azúcar estándar, el precio en mayoreo en 23 Centrales de Abasto fue de 17,396.48 pesos por tonelada en promedio semanal, con un promedio mensual de 17,391.59 y un acumulado del ciclo de 18,564.13 pesos. En comparación con el mismo periodo del ciclo anterior, estos valores representaron disminuciones de 26.52 % en los promedios semanal y mensual, y de 30.08 % en el promedio acumulado.
El precio en el contrato 16 se ubicó en 15,912.66 pesos por tonelada como promedio semanal, 15,922.12 en promedio mensual y 16,599.71 en el promedio del ciclo. Estas cifras implican aumentos de 12.89 %, 12.79 % y 5.95 %, respectivamente, respecto al ciclo 2023/2024.
Por su parte, el contrato 11 promedió 7,542.94 pesos por tonelada durante la semana, 7,528.09 como promedio mensual y 8,900.36 en el ciclo. Estas cifras representaron incrementos de 3.57 %, 3.67 % y 0.32 % en relación con el ciclo anterior.
El precio al consumidor del azúcar estándar en las ciudades de México, Guadalajara y Monterrey se estimó en 28,014.26 pesos por tonelada como promedio semanal, 28,725.94 en promedio mensual y 36,948.69 en el acumulado del ciclo. Comparado con los precios del ciclo 2023/2024, estos representan caídas de 42.27 %, 40.26 % y 19.00 %, respectivamente.
En el caso del azúcar refinada, el mayoreo en 21 Centrales de Abasto tuvo un precio promedio semanal de 24,270.91 pesos por tonelada, mensual de 24,252.51 y del ciclo de 25,676.42. Estas cifras reflejan disminuciones de 22.00 %, 22.02 % y 20.79 % respecto al año previo.
El precio del contrato 5 registró un promedio semanal de 9,653.45 pesos, mensual de 9,648.88 y acumulado de 10,771.03. Estos valores mostraron una disminución de 0.50 %, 0.53 % y 4.44 % en comparación con el mismo periodo del ciclo anterior.
Finalmente, el precio promedio al consumidor del azúcar refinada fue de 45,160.92 pesos por tonelada en la semana, 44,877.40 como promedio mensual y 44,436.62 en el promedio acumulado del ciclo. Esto representó una baja de 1.43 % en la semana y de 1.17 % en el mes, aunque con un aumento de 17.93 % respecto al promedio del ciclo pasado.Redacción: ZafraNet
Para más información, mira el reporte completo: Reporte semanal de precios de azúcar no.32
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