Una baja en los inventarios y una menor producción de azúcar de remolacha en Estados Unidos permite estimar que requerirán importar más azúcar mexicana, que pasaría de cerca de 750 mil a poco más de 970 mil toneladas.
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Luego de concluir con éxito la revisión del Contrato Ley de la Industria Azucarera, los trabajadores iniciaron los trabajos de la zafra 2018-2019, en la cual se espera cortar 55 millones de caña de azúcar para producir casi 6.5 millones de tonelada del endulzante.
Para 2030, se espera que la producción de azúcar de la UE alcance 19.3 millones de toneladas, en comparación con los 18.6 millones de toneladas en 2018.
Los ingenios azucareros de la principal región productora de caña de azúcar en Brasil extendieron sus operaciones hasta diciembre, ya que la lluvia redujo el ritmo de la cosecha y también el contenido de azúcar en la caña, dijo el martes el grupo industrial Unica.
Un total de 21.3 millones de toneladas de caña de azúcar fueron procesadas en el centro-sur de Brasil durante la primera quincena de noviembre, un 14.3% menos que los 24.86 millones de toneladas molidas durante la segunda quincena de octubre.
El gobierno de los EE. UU. pronosticó el martes que la producción mundial de azúcar caerá en alrededor de 9 millones de toneladas en el ciclo 2018/19 a 185.9 millones de toneladas, mientras que el consumo mundial aumentará a nuevos récords.
Para producir 36 millones de galones de etanol se requeriría la producción de 1.4 millones de toneladas de caña. Para esta producción tendrían que contratar a seis mil trabajadores para trabajar 12 mil hectáreas.
Con una caída importante en el consumo de azúcar en México y un menor cupo de exportación a EU, la industria azucarera podría enfrentar un excedente por lo menos de un millón de toneladas que tendrá que enviar a otros mercados.
La producción de stevia en México, planta de la que se obtiene edulcorante natural empleado como sustituto de azúcar, registró un incremento de 9.6 por ciento en el último año, respecto al previo.
Prevén que los ingenios azucareros de Pánuco y El Higo puedan procesar entre los dos hasta cuatro millones de toneladas, señalan las organizaciones del CNPR y CNC.
Los productores cañeros y trabajadores del Ingenio de la Joya esperan que se muela aproximadamente entre 900 a un millón de toneladas de caña de azúcar.
La zona azucarera por excelencia del centrosur de Brasil producirá 26.38 millones de toneladas en la temporada 2018/19, que está llegando a sus últimas semanas, la menor cantidad en 12 años debido a una menor cosecha de caña y a una mayor producción de etanol, dijo el martes la consultora Datagro.
Los productores de etanol de la región centro-sur de Brasil vendieron 946.30 millones de litros (249.98 millones de galones) de etanol hidratado en las dos primeras semanas de este mes, lo que representa un aumento del 42.75% año con año.
Se espera que la cantidad de caña de azúcar molida en la primera quincena de octubre, en la región Centro-Sur de Brasil, sea de 25.05 millones de toneladas, un 23% menos año a año y un 9% menos que en el período anterior de dos semanas, según una encuesta de S&P Global Platts.
El rally más grande de azúcar en una década no está convenciendo a muchos de un cambio sostenido para el peor producto en los últimos años.