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Nueva zafra brasileña seguirá dirigiendo más caña al etanol que al azúcar.

El aumento de los precios de la gasolina en Brasil y la mejora de las perspectivas económicas en 2019 están impulsando las perspectivas de mayores ventas de etanol y las plantas productoras pueden volver a desviarse hacia el biocombustible y alejarse del azúcar a medida que se acerca la nueva cosecha de caña.

San Luis Potosí primer productor de piloncillo a nivel nacional

San Luis Potosí es el primer lugar a nivel nacional en volumen y valor de la producción de piloncillo, dio a conocer el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (SEDARH), Alejandro Cambeses Ballina, al señalar que se producen 10 mil toneladas del producto, 80 por ciento de ellas de manera artesanal y a pequeña escala.