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Primeras cifras de producción de caña y azúcar de la zafra 2019 en México.

Para la semana oficial 6 del ciclo azucarero con fecha de corte al 10 de noviembre de 2018, dos ingenios registraron actividades y alcanzaron una producción de 3 mil 417 toneladas de azúcar, resultado de una molienda de 51 mil 63 toneladas de caña y una superficie industrializada 619 hectáreas.

Actualización del estimado del precio de referencia del azúcar para el pago del ajuste final a la caña de azúcar.

El pasado 27 de septiembre difundimos que el precio de referencia del azúcar estándar para el ajuste final de la caña cerraría en alrededor de 13,100 pesos por tonelada y, con las respectivas proporciones, a la parte campesina le correspondería un pago sobre la base de 7,467 pesos la tonelada o 7.467 pesos por punto kilogramo de azúcar base estándar (karbe).

Zafra alcanza la marca de los 6 millones de toneladas de azúcar

En el más reciente reporte de producción de caña y azúcar en México, el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) publicó que los datos acumulados hasta la semana 38 del actual ciclo azucarero 2017-2018, la producción de azúcar alcanzó los 6 millones 3 mil 477 toneladas.