Un total de 40 mil 500 toneladas de caña de azúcar han resultado afectadas por quemas accidentadas durante la zafra 2025-2026 en el Ingenio El Potrero, ubicado en el municipio de Atoyac, de acuerdo con el reporte operativo correspondiente al día 83 de molienda.
Las cifras oficiales detallan que la superficie impactada alcanza aproximadamente 700 hectáreas, lo que representa el 6.5 por ciento del total de la molienda acumulada hasta el momento. El fenómeno se ha registrado por segunda semana consecutiva, con una recepción considerable de caña dañada por fuego no programado, informó Ángel Gómez Tapia, líder de la Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR).
En este sentido explicó que una quema accidentada es un incendio no planificado que ocurre en los cañaverales antes de que la caña esté autorizada para su corte. A diferencia de la quema controlada, que se realiza bajo supervisión para facilitar la cosecha manual, este tipo de siniestro suele originarse por descuidos humanos, quemas agrícolas mal manejadas o condiciones climáticas adversas.
Cuando el fuego se propaga sin control, puede afectar la calidad de la materia prima, ya que el calor excesivo reduce el contenido de sacarosa y acelera su descomposición, lo que impacta directamente en el rendimiento industrial y en el pago al productor.
Ante ello, productores de la región han manifestado su preocupación ante el incremento de estos eventos, pues además de representar pérdidas económicas, alteran la programación de corte y el flujo de abastecimiento hacia el ingenio.
En cuanto al avance general del ciclo azucarero, el reporte indica que se han molido 632 mil 283 toneladas, cifra que equivale al 50 por ciento del estimado inicial proyectado para la presente zafra.
Tan solo en la última semana fueron procesadas 59 mil 211 toneladas, manteniendo un ritmo constante de molienda pese a las afectaciones registradas en campo.
Respecto al rendimiento de pago, el promedio semanal se ubicó en 113.4 kilogramos de azúcar recuperable base estándar (Karbe), mientras que el acumulado a la fecha es de 107.8.
En comparación con el ciclo anterior, que registraba 106.9 de Karbe en el mismo periodo, se reporta una diferencia positiva de 0.9 unidades, reflejando un ligero repunte en la eficiencia industrial.
No obstante, el incremento semanal en el indicador fue de 0.6 en un contexto donde parte de la materia prima recibida presenta daños por fuego, situación que podría influir en los resultados de las próximas semanas si no se controla la incidencia de incendios.
De acuerdo con El Sol de Córdoba, el líder cañero indicó que el informe operativo subraya la necesidad de reforzar las medidas de prevención y vigilancia en los cañaverales para evitar la propagación de incendios, reducir el volumen de caña impactada y garantizar que la zafra continúe dentro de los parámetros proyectados.
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