El Servicio Agrícola Exterior (FAS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos en Ciudad de México estimó que la producción de azúcar mexicana disminuirá en casi un 6% en la temporada 2022/2023, debido a una caída en los niveles de lluvias y al aumento de precios de los insumos.
El servicio, que responde a la agencia federal estadounidense (USDA, por sus siglas en inglés), calculó que la producción de azúcar en México caerá a 6.16 millones de toneladas en términos brutos.
FAS indicó además que la producción de azúcar en el país aumentó un 8.2% en el periodo 2021/2022, gracias en buena parte a la abundancia de lluvias en los meses críticos de crecimiento de la caña.