En apenas dos días de la zafra 2025-2026 se han registrado más de 18 mil toneladas de caña siniestrada en la zona de abasto del ingenio Emiliano Zapata, situación que llevó a un llamado a los productores para reforzar el cuidado de las parcelas y evitar afectaciones en la calidad y el precio de la caña de azúcar.
Pedro Ocampo Álvarez, presidente de la Asociación Local de Productores de Caña de Azúcar (ALPCA-CNPR), advirtió que la quema de cultivos, ya sea accidental o fuera del programa establecido, impacta de manera directa en la producción, al obligar a reubicar al personal de corte y cosecha, además de provocar una caída en la sacarosa y en los kilogramos de azúcar por tonelada de caña base estándar (KARBE), indicadores determinantes para el precio de la caña.
Pese a este escenario, señaló que la producción avanza de manera acelerada. Detalló que, de un estimado de 900 mil toneladas de caña de azúcar para la zafra, ya se han molido 200 mil toneladas, con una molienda diaria de 6 mil toneladas, gracias al trabajo de mil 250 cortadores.
El problema siguen siendo las cañas con quemas accidentadas, señaló el dirigente
Explicó que, de continuar esta problemática, podrían registrarse más de 100 mil toneladas de caña siniestrada, o incluso alcanzar las 180 mil toneladas reportadas en la zafra pasada, las cuales, indicó, derivaron de incendios provocados por otros ingenios de la región.
De acuerdo con El Sol de Cuernavaca, en relación con el incendio ocurrido el domingo 11 y lunes 12 de enero, Ocampo Álvarez precisó que se trató de un accidente provocado por una camioneta que transportaba pirotecnia y que circulaba sobre la autopista Siglo XXI, lo que ocasionó daños en dos parcelas. Señaló que ambas fueron atendidas sin mayores complicaciones.
Añadió que aún está pendiente la valoración sobre la aplicación de posibles castigos por la quema fuera de programa, aunque subrayó que en este caso se trató de un accidente ajeno a los productores.
También te puede interesar leer:
Zafra 2025–2026 inicia con mejora en calidad de caña en San Rafael de Pucté
Brasil y México firman acuerdos de cooperación económica, científica y ambiental
Maíz y soja caen en Chicago tras informe del USDA que confirma mayor oferta global