Los precios mundiales de los alimentos registraron una nueva caída en octubre, marcando su segundo descenso consecutivo, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El organismo explicó que la tendencia a la baja se debió principalmente a la abundancia de suministros mundiales.
El índice de precios alimentarios de la FAO, que mide la variación mensual de una canasta compuesta por cereales, aceites vegetales, productos lácteos, carne y azúcar, promedió 126.4 puntos en octubre, frente a los 128.5 puntos de septiembre. Con ello, el indicador se ubicó ligeramente por debajo de su nivel de octubre de 2024 y un 21.1% por debajo del máximo alcanzado en marzo de 2022.
De acuerdo con El Economista, en un informe complementario, la FAO pronosticó una producción mundial de cereales récord para 2025, con un volumen estimado en 2,990 millones de toneladas métricas. La cifra supera la previsión anterior de 2,971 millones de toneladas publicada el mes pasado y representa un incremento de 4.4% respecto a la producción global de 2024.
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