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Producción de azúcar en Venezuela crece un 91% desde 2019 y se proyecta mayor aumento

La producción de azúcar en Venezuela ha experimentado un notable crecimiento del 91% desde el período 2019-2020 hasta la zafra 2023-2024, la cual aún no ha culminado, por lo que se prevé que este porcentaje aumente. Así lo informó la Federación Nacional de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca) a EFE el pasado martes.

En el ciclo 2019-2020 se produjeron 162 mil 032 toneladas de azúcar refinada, mientras que en el período actual la producción alcanzó las 309 mil 526 toneladas. Fesoca estima que, al finalizar el período en curso, se producirán un total de 4 millones 150 mil toneladas de caña de azúcar, lo que permitirá cubrir el 60% de la demanda nacional de azúcar.

Proyecciones para la próxima zafra

Para la próxima zafra, Fesoca proyecta un crecimiento del 15% en las hectáreas destinadas al cultivo, lo que representará 4 millones 730 mil toneladas de caña y la creación de 5 mil 300 nuevos empleos por cada millón de toneladas adicionales de molienda.

Según el histórico de la Fesoca, el período de mayor producción de azúcar en los últimos 24 años fue en 2005-2006, con más de 744 mil toneladas. Este número disminuyó en los años siguientes, alcanzando su punto más bajo en 2019-2020, con poco más de 162 mil toneladas de azúcar.

Fesoca atribuye el crecimiento sostenido de la producción a la confianza de los cañicultores y los 50 mil trabajadores vinculados con el campo, los centrales y el resto de la cadena de valor. Además, destacan el apoyo recibido por parte de los ministerios de Agricultura y Tierras, Alimentación y de Petróleo.

De: Descifrado

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