El mercado azucarero mexicano tomaría nueva forma luego de que el departamento de agricultura de Estados Unidos anunció un incremento y una reasignación en la cuota de importaciones de azúcar crudo en este ciclo 2011-12

Los suministros de azúcar de Estados Unidos cayeron a niveles considerados críticos por los consumidores locales ante el retroceso en un 35% de las importaciones desde México, mostraron el martes datos del Departamento de Agricultura (USDA por su sigla en inglés)

Estados Unidos exporta una epidemia de obesidad a México aplicando políticas comerciales y empresariales previstas en el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), que han transformado el sistema alimentario mexicano en reflejo de su vecino del norte, concluyó una investigación

“Se deben aprovechar y potencializar las cualidades agropecuarias que tienen México y los Estados Unidos, para poder consolidar el intercambio comercial que existe entre ambas naciones, señaló el diputado federal José Luis Álvarez Martínez, al realizar una gira de trabajo por el Estado de Veracruz con funcionarios de la Embajada norteamericana

La zafra que concluirá en mayo próximo aumentará en 7 millones de quintales*, para cerrar en los 53 milllones de sacos de azúcar, que significa una recuperación del 10 por ciento

El mercado mundial de etanol está dominado por dos grandes “clubs”: el de la caña de azúcar y el del maíz. El primero lo representa principalmente Brasil y el segundo Estados Unidos. Esto ha creado una situación donde cada lado piensa que cuenta con la mejor tecnología y casi que se niega a usar la del otro lado

Como era de esperarse, una toma de ganancias leve se produjo hoy tras las alzas abruptas de ayer, tanto en Europa como en los Estados Unidos mientras que Asia, que había tenido ayer una jornada muy tranquila para las bolsas, hoy subió notablemente tratando de emparejarse con el resto del mundo

En términos globales, en lo que va del actual ciclo azucarero hasta febrero de este año, las exportaciones de azúcar al mercado del TLCAN se encuentran por encima de las 351 mil toneladas mientras que las importaciones del dulce desde Centro y Sudamérica ya superaron las 221 mil toneladas

Se calcula que el diferencial de precios entre el azúcar y el jarabe de maíz de alta fructosa (HFCS por sus siglas en inglés) es de aproximadamente 15%, por lo que continuará la pérdida del mercado natural de los ingenios nacionales.  Pese a los fuertes incrementos en los costos del maíz, los fabricantes norteamericanos de subproductos como el alcohol y el jarabe de maíz han mejorado sus procesos volviéndose cada vez más productivos y competitivos. Estados Unidos se ha convertido en pocos años en el principal exportador de bioetanol basado en el maíz y mantiene su liderazgo en HFCS.

Precios del Jarabe de Maíz de Alta Fructosa

En este apartado podrá encontrar los precios mensuales del Jarabe de Maíz de Alta Fructosa