El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca) informó que el precio promedio semanal del azúcar estándar en el mayoreo de 23 centrales de abasto se ubicó en 18,818.10 pesos por tonelada durante la semana del 8 al 12 de junio de 2026, de acuerdo con el Reporte semanal de precios de azúcar No. 37 del ciclo 2025/2026.
El tipo de cambio FIX promedió 17.371 pesos por dólar en la semana, lo que representó una variación de -8.406 por ciento respecto al mismo periodo de 2025. En el promedio mensual se ubicó en 17.363 pesos por dólar, con una variación de -9.011 por ciento, mientras que el promedio del ciclo fue de 17.772 pesos por dólar, con una disminución de -11.430 por ciento.
En el mercado nacional, el azúcar estándar en el mayoreo de 23 centrales de abasto promedió 18,818.10 pesos por tonelada en la semana, con un incremento de 13.76 por ciento respecto al mismo periodo de 2025. El promedio mensual se ubicó en 18,830.88 pesos por tonelada, con una variación de 13.88 por ciento, mientras que el promedio del ciclo fue de 18,203.87 pesos por tonelada, con una disminución de -0.60 por ciento.
Por su parte, el Contrato 16 registró un promedio semanal de 13,403.14 pesos por tonelada, con una variación de -8.28 por ciento respecto al mismo periodo de 2025. El promedio mensual se ubicó en 13,511.10 pesos por tonelada, con una disminución de -9.47 por ciento, mientras que el promedio del ciclo fue de 13,310.72 pesos por tonelada, con una caída de -18.99 por ciento.
El Contrato 11 registró un promedio semanal de 5,331.97 pesos por tonelada, con una variación de -22.22 por ciento respecto al mismo periodo de 2025. El promedio mensual se ubicó en 5,400.69 pesos por tonelada, con una disminución de -22.46 por ciento, mientras que el promedio del ciclo fue de 5,761.73 pesos por tonelada, con una caída de -33.53 por ciento.
En el mercado al consumidor, el azúcar estándar promedió 24,566.23 pesos por tonelada en la semana. El promedio mensual se ubicó en 25,386.71 pesos por tonelada, con una variación de -18.18 por ciento respecto al mismo periodo de 2025, mientras que el promedio del ciclo fue de 26,622.54 pesos por tonelada, con una disminución de -26.39 por ciento.
Para el azúcar refinada, el precio promedio semanal en el mayoreo de 21 centrales de abasto fue de 22,550.23 pesos por tonelada, con una disminución de -4.17 por ciento respecto al mismo periodo de 2025. El promedio mensual se ubicó en 22,578.35 pesos por tonelada, con una variación de -4.63 por ciento, mientras que el promedio del ciclo fue de 22,869.86 pesos por tonelada, con una caída de -10.00 por ciento.
El Contrato 5 registró un promedio semanal de 7,729.88 pesos por tonelada, con una disminución de -13.08 por ciento respecto al mismo periodo de 2025. El promedio mensual se ubicó en 7,746.49 pesos por tonelada, con una variación de -13.36 por ciento, mientras que el promedio del ciclo fue de 7,604.88 pesos por tonelada, con una caída de -27.98 por ciento.
Finalmente, el precio al consumidor de azúcar refinada promedió 41,584.83 pesos por tonelada en la semana. El promedio mensual se ubicó en 41,825.52 pesos por tonelada, con una variación de -6.00 por ciento respecto al mismo periodo de 2025, mientras que el promedio del ciclo fue de 42,205.13 pesos por tonelada, con una disminución de -5.17 por ciento.
Redacción: ZafraNet
Para más información, mira el reporte completo: Reporte semanal de precios de azúcar no.37
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