El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) ha publicado su reporte semanal de precios de azúcar correspondiente al ciclo azucarero 2023/2024, con datos actualizados hasta el 7 de junio de 2024. Este informe abarca los precios de azúcar estándar y refinada en diversas modalidades y su evolución en comparación con periodos anteriores.
En cuanto al tipo de cambio fix (MXN/USD), los valores fluctuaron entre un mínimo de 17.534 y un máximo de 18.262 durante la semana, con un promedio semanal de 17.770. Comparando con el mismo periodo del ciclo anterior, el tipo de cambio fue de 17.39 en 2023, lo que representa una variación del 2.19%.
Para el azúcar estándar en la modalidad de mayoreo 23 CEDAS, los precios fluctuaron entre 23,033.77 MXN/tonelada y 23,327.99 MXN/tonelada. El promedio semanal fue de 23,156.74 MXN/tonelada. Comparando con el mismo periodo del ciclo anterior, el promedio fue de 22,832.98 MXN/tonelada en 2023, mostrando un incremento del 1.42%.
En el contrato 16 del azúcar estándar, los precios fluctuaron entre 14,226.43 MXN/tonelada y 15,230.82 MXN/tonelada. El promedio semanal fue de 14,615.81 MXN/tonelada. Comparado con el promedio de 16,090.26 MXN/tonelada en el ciclo anterior, esto representa una disminución del 9.16%.
Para el contrato 11 del azúcar estándar, los precios variaron entre 7,300.88 MXN/tonelada y 7,649.63 MXN/tonelada. El promedio semanal fue de 7,442.35 MXN/tonelada. En comparación con los 9,533.16 MXN/tonelada del ciclo anterior, hay una reducción del 21.93%.
El precio al consumidor del azúcar estándar se mantuvo constante en 45,669.33 MXN/tonelada como promedio semanal y mensual. En el ciclo anterior, el promedio fue de 30,433.33 MXN/tonelada, lo que refleja un aumento del 50.06%.
En cuanto al azúcar refinada en la modalidad de mayoreo 21 CEDAS, los precios fluctuaron entre 30,513.33 MXN/tonelada y 30,696.23 MXN/tonelada. El promedio semanal fue de 30,607.34 MXN/tonelada. Comparando con el promedio de 29,333.35 MXN/tonelada en el ciclo anterior, esto indica un incremento del 4.34%.
En el contrato 5 del azúcar refinada, los precios oscilaron entre 9,739.15 MXN/tonelada y 10,104.48 MXN/tonelada. El promedio semanal fue de 9,888.36 MXN/tonelada. Frente al promedio de 11,776.58 MXN/tonelada del ciclo anterior, hay una disminución del 16.03%.
El precio al consumidor del azúcar refinada se mantuvo en 47,004.33 MXN/tonelada como promedio semanal y mensual. En el ciclo anterior, el promedio fue de 35,176.67 MXN/tonelada, mostrando un incremento del 33.62%.
Este panorama muestra fluctuaciones significativas tanto en el azúcar estándar como en el refinado, mientras que los contratos a futuro han experimentado variaciones negativas. Además, la comparación con el ciclo anterior revela tendencias importantes en el comportamiento del mercado azucarero, destacando la necesidad de un monitoreo constante para la toma de decisiones informadas en el sector. Para más información, mira el reporte completo: Reporte semanal de precios de azúcar no.36
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