La zafra 2025–2026 registra interrupciones operativas en al menos dos ingenios azucareros del país, derivadas de la falta de condiciones para la molienda y de insumos indispensables para el proceso industrial, lo que ha obligado a suspender actividades y a implementar medidas emergentes para evitar mayores afectaciones a los productores de caña.
En el Ingenio Plan de San Luis, integrantes del Comité de Producción y Calidad Cañera acordaron detener la molienda de la zafra 2025–2026 ante la falta de condiciones para su desarrollo. Alejandro Bustos Medina, presidente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar AC de Plan de San Luis, explicó que la decisión se tomó por la falta de pisos para sacar la cosecha, así como por la presencia de impurezas que afectan el rendimiento KARBE.
De acuerdo con lo informado por Amanecer Huasteco, la molienda se reanudará hasta el 3 de enero de 2026, con un avance acumulado de 133 mil toneladas molidas. Cabe señalar que a nivel nacional, este ingenio fue el único que tomó la decisión de parar la molienda por falta de condiciones.
Por otra parte, el ingenio El Potrero suspendió la molienda por más de dos días debido a la falta de bagazo, insumo indispensable para su operación, lo que provocó largas filas de carros cañeros en espera de descarga. Ante esta situación, decenas de unidades fueron derivadas al corralón del Ingenio Central La Providencia para que la caña pudiera ser procesada y evitar su deterioro.
Ángel Gómez Tapia, presidente de la Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR) del ingenio El Potrero, señaló que algunos productores llegaron a permanecer más de 24 horas formados, lo que generó preocupación por las posibles pérdidas económicas. Según lo publicado por El Sol de Córdoba, tras gestiones directas con representantes del Ingenio La Providencia, se acordó recibir de manera temporal la caña derivada mientras se estabiliza la situación en El Potrero.
Gómez Tapia precisó que esta medida permitirá evitar la pérdida de materia prima y recuperar bagazo, lo que contribuirá a reactivar la molienda en el corto plazo. La supervisión del traslado y la recepción de los carros cañeros está a cargo del delegado de la CNPR del ingenio El Potrero en Paso del Macho, Román García Moreno, en coordinación con el Comité de Producción y Calidad Cañera.
No obstante, la situación ha generado inconformidad entre algunos productores, principalmente por los tiempos de espera, los gastos adicionales y la incertidumbre sobre el orden de descarga. Algunos cañeros señalaron que la suspensión de la molienda no fue informada con anticipación, lo que complicó la logística y elevó la tensión en los puntos de acopio.
Ante este escenario, la dirigencia cañera reiteró que se mantiene el diálogo permanente con la administración del ingenio y con los productores, con el objetivo de normalizar las operaciones lo antes posible y garantizar condiciones equitativas durante el desarrollo de la zafra.
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