• mié. Oct 5th, 2022

Bajan futuros del azúcar por caída del petróleo.

El azúcar mundial número 11 de mayo en Nueva York (SBK22) cerró el lunes con una baja de -0.11 (-0.57 %), y el azúcar blanca número 5 de mayo en Londres (SWK22) cerró con una baja de -0.40 (-0.08 %).

Los precios del azúcar el lunes cerraron a la baja debido a que una caída de más del -5% en los precios del crudo (CLJ22) a un mínimo de una semana y media afectó al azúcar.

Los precios más bajos del crudo socavan los precios del etanol y pueden impulsar a los ingenios azucareros de Brasil a desviar más trituración de caña a la producción de azúcar en lugar de etanol, aumentando así los suministros de azúcar.

Un factor negativo para el azúcar es la perspectiva de que el mayor tamaño de las cosechas de azúcar en India y Tailandia compensará la reducción de la producción de azúcar en Brasil. El viernes pasado, la Asociación India de Molinos de Azúcar (ISMA) elevó su estimación de producción de azúcar de India para 2021/22 a 33,3 MMT desde una estimación de enero de 31.5 MMT y pronosticó que las exportaciones de azúcar de India para 2021/22 aumentarían a un récord de 7.5 MMT. India es el segundo mayor productor de azúcar del mundo.

Además, la Oficina de la Junta de Caña y Azúcar de Tailandia informó el 10 de enero que la producción de azúcar de Tailandia 2021/22 durante el 7 de diciembre y el 6 de enero aumentó +58 % a/a a 1.9 MMT. Tailandia es el segundo mayor exportador de azúcar del mundo.

En un factor alcista, la Organización Internacional del Azúcar (ISO, por sus siglas en inglés) recortó recientemente su estimación del déficit mundial de azúcar para 2021/22 a -1,93 MMT desde una estimación de noviembre de -2.55 MMT.

La reducción de la producción de azúcar en Brasil es alcista para los precios después de que Unica informara el 12 de enero que la producción de azúcar Centro-Sur 2021/22 de octubre a diciembre fue de 32.03 MMT, una disminución de -16.14% interanual. Además, el contenido de azúcar en la caña de azúcar molida cayó -1.55 a 142.92 kg/ton desde 145.17 kg/ton el año anterior.

El azúcar tiene un respaldo subyacente del daño reciente a los cultivos de azúcar de Brasil por las heladas y la sequía. Conab, el 23 de noviembre, redujo su estimación de producción de azúcar de Brasil 2021/22 a 33,9 MMT desde un pronóstico de agosto de 36,9 MMT, un -17,9% interanual. Conab proyecta que la molienda de caña de azúcar de Brasil en 2021/22 caerá a 525 MMT, un descenso del -13 % interanual y el nivel más bajo en 10 años.

Redacción. Área de Análisis de Zafranet con datos de los mercados. Lunes 14 de marzo de 2022.