• mié. Feb 28th, 2024

El azúcar en la balanza: Análisis semanal destapa volatilidad y desafíos económicos

En la última semana de enero de 2024, el mercado azucarero mexicano ha experimentado variaciones significativas, según el último reporte semanal de precios de azúcar no.17, publicado por el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA). Este informe proporciona un análisis detallado de los precios del azúcar y el tipo de cambio, reflejando las tendencias y los cambios en el ciclo azucarero 2023/202, que abarca hasta el 26 de enero.

De acuerdo al reporte, el tipo de cambio fix (MXN/USD) ha mostrado una ligera volatilidad durante la semana. Inició en 17.113 pesos por dólar el 22 de enero, alcanzó un pico de 17.352 el 23 de enero, y cerró la semana en 17.166 el 26 de enero. El promedio semanal se situó en 17.207, ligeramente superior al promedio mensual de 17.070, pero por debajo del promedio del ciclo de 17.453.  

En el segmento de azúcar estándar, los precios mayoristas en 23 CEDAS registraron una media semanal de 24,234.99 MXN, mostrando una disminución respecto al promedio mensual de 25,339.79 MXN y una considerable baja en comparación con el promedio del ciclo de 28,228.61 MXN. 

Por otro lado, el Contrato 16 y el Contrato 11 exhibieron comportamientos distintos. El Contrato 16 tuvo un promedio semanal de 15,686.61 MXN, superando el promedio mensual de 14,954.12 MXN, en tanto que el del ciclo se sitúa en 16,289.57 MXN. Mientras tanto, el Contrato 11 promedió 9,067.97 MXN en la semana, con un leve aumento respecto al promedio mensual de 8,436.24 MXN, pero por debajo del promedio del ciclo de 9,570.97 MXN.  

El azúcar refinada mostró una mayor estabilidad. Los precios mayoristas en 21 CEDAS se mantuvieron consistentes, con un promedio semanal de 32,070.82 MXN, cercano al promedio mensual de 32,283.49 MXN y al promedio del ciclo de 33,197.39 MXN. 

En lo que respecta al Contrato 5, el precio promedio semanal fue de 11,568.32 MXN, marcando una diferencia notable con el promedio mensual de 10,876.24 MXN y el del ciclo de 11,992.61 MXN.

Finalmente, los precios promedio al consumidor en las ciudades de México, Guadalajara y Monterrey fueron reportados solo para la semana, con el azúcar estándar a 48,901.67 MXN y el azúcar refinada a 38,102.33 MXN.

Estas fluctuaciones reflejan la complejidad del mercado y la influencia de factores tanto internos como externos, incluyendo el tipo de cambio. Para más información, mira el reporte completo: Reporte semanal de precios de azúcar no.17

También te puede interesar:
Mercado azucarero en movimiento: Análisis de precios del último informe
Incertidumbre en la zafra azucarera 2023/24: Revelaciones cruciales del último informe
Ola de descontento: Agricultores españoles se movilizan en solidaridad con protestas continentales