India, el segundo mayor productor de azúcar del mundo, desmintió oficialmente los rumores sobre un posible endurecimiento de las restricciones a las exportaciones de este producto. El ministro de Alimentación, Sanjeev Chopra, señaló que la disminución del consumo interno ha compensado una producción inferior a la prevista, lo que permite mantener sin cambios la política comercial.
Actualmente, el país ha autorizado la exportación de 1,59 millones de toneladas de azúcar, con base en la previsión de un excedente sobre la demanda interna. No obstante, los reportes más recientes indican que la producción registra una caída por segundo año consecutivo, derivada de bajos rendimientos de la caña en los principales estados productores.
En este contexto, Deepak Ballani, director general de la Asociación India de Productores de Azúcar y Bioenergía (ISMA), prevé que las exportaciones se ubiquen entre 750 000 y 800 000 toneladas durante la campaña agrícola 2025/26, que concluye en septiembre. Indicó que esta cifra podría ajustarse conforme avance la producción en las principales regiones del país.
De acuerdo con las estimaciones más recientes, la producción nacional total de azúcar se ubicará en 32 millones de toneladas, por debajo de los 32,4 millones de toneladas proyectados en febrero de 2026. En particular, Maharashtra y Uttar Pradesh, los dos estados con mayor participación en la producción, no han alcanzado los niveles esperados.
Por otra parte, la reducción del consumo interno ha contribuido a aliviar la presión sobre la oferta. Datos disponibles muestran que en marzo de 2026 el consumo de azúcar disminuyó en 200 000 toneladas, tendencia que se prevé continúe durante abril. Este comportamiento se asocia, entre otros factores, a la menor actividad de restaurantes durante las vacaciones de verano, en un contexto de escasez de combustible.
Esta caída en la demanda ha sido un factor relevante para que el gobierno no implemente restricciones adicionales a las exportaciones ni redireccione el suministro hacia la producción de etanol, como se había considerado previamente.
En el ámbito de los aceites comestibles, el gobierno indio también confirmó que no reducirá los aranceles de importación del aceite de palma, el aceite de soja y el aceite de girasol. La decisión se da en un contexto de incremento en los precios internacionales y de depreciación de la rupia, factores que han encarecido las importaciones.
De acuerdo con el portal Vietnam.vn, a pesar de este entorno, el mantenimiento de los niveles impositivos refleja la postura de Nueva Delhi de conservar la estabilidad fiscal en productos considerados esenciales.
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